Фасування

розфасовка від 50 грам

Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

Виробник

Україна

Оптіма

Термін зберігання

12 місяців

Додаткові характеристики

Склад

динатрій дигідроген пірофосфат, крохмаль картопляний, сода харчова, емульгатор Е472b

Іноді підібрати правильний розпушувач для кондитерських виробів - завдання не з простих. В такому випадку краще скористатися перевіреним інгредієнтом - універсальним розпушувачем. Завдяки комплексному складу суміш сприяє підйому виробів і збільшенню їх в об’єму, а також утворенню пористої структури м'якушки.

Дозування сухого розпушувача для різних видів виробів (у відсотковому співвідношенні до кількості борошна):

- для вівсяного і здобного печива - 0.7 - 1.0%

- для кексів і пряникових виробів - 0.9 - 1.2%

- для бісквітів - 0.4 - 0.6%

Виробник рекомендує вносити інгредієнт разом з борошном безпосередньо під час замісу тіста.

Купити універсальний комплексний розпушувач в нашому магазині можна за доступною ціною, а розфасовка вагового інгредієнта здійснюється від 50 грам. Також можна оформити зручну доставку логістичним оператором або забрати товар особисто в фірмових магазинах Харкова.