Знижка 10% при замовленнi вiд 1200 грн
Пн-пт: з 8:00 до 18:00;
Сб, Нд - вихідний
  • Харків, пр-т Героїв Харкова 133 Пн-сб: з 9:00 до 17.00 Нд: вихiдний . Перерва нема Неділя вихiдний
  • Харьков, ЗАЧИНЕНО Магазин на Сумському ринку (вул. Культури 8, місце 45) Пн-нд: з 9:00 до 19:30
0 Кошик

Кошик

Ваш кошик порожній!

Кондитерські інвентар

Фільтр

Ціна

-
Фільтр
Сортувати:
Кількість товарів:
Швидкий перегляд
Купити в один клік Бордюрна стрічка Паровозик
Бордюрна стрічка Паровозик
Арт: 59002
В наявності
Бордюрна стрічка «Паровозик» являє собою декоративну плівку, якою прикрашаються бокові сторони торті...
2.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Бордюрна стрічка прозора 10 м, 4 см
Бордюрна стрічка прозора 10 м, 4 см
Арт: 59014
В наявності
Прозора бордюрна стрічка допоможе вам в оформленні, збиранні та роботі з десертами. Ацетатна плівка ...
10.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Бордюрна стрічка прозора 10 м, 5 см
Бордюрна стрічка прозора 10 м, 5 см
Арт: 59012
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 8.00шт
Прозора бордюрна стрічка - це кондитерський інвентар, який допомагає в оформленні, збірці та роботі ...
10.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Відкривачка для банок
Відкривачка для банок
Арт: 1090001
В наявності
Універсальна відкривачка для банок з закруткою різних розмірів. ...
45.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Вінчик
Вінчик
Арт: 63003
В наявності
Виконаний з безпечної нержавіючої сталі кулінарний вінчик можна сміливо назвати незамінним помічнико...
50.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Ваги кухонні, Domotec
Ваги кухонні, Domotec
Арт: 852001
Залишилося 10 шт
Деякі страви вимагають суворого дотримання рецептури. У цьому випадку кулінарові знадобляться кухонн...
230.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Килимок силіконовий Empire
Килимок силіконовий Empire
Арт: 297001
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 9.00шт
Виготовлений килимок силіконовий з нетоксичної медичної сировини. Прямий контакт матеріалу з інгреді...
170.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Килимок силіконовий для макарон, Stenson
Килимок силіконовий для макарон, Stenson
Арт: 297007
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 1.00шт
Для того щоб отримати рівні заготовки для популярного мигдалевого печива, знадобляться не тільки дос...
110.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Килимок силіконовий, армований 610*455
Килимок силіконовий, армований 610*455
Арт: 297008
В наявності
Силіконовий армований килимок прекрасно підійде для розкочування тіста, мастики і марципана. Завдана...
500.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Килимок текстурний Бамбук
Килимок текстурний Бамбук
Арт: 589002
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 1.00шт
Силіконовий текстурний килимок стане в нагоді любителям нетривіального оформлення десертів. Відбиток...
120.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Килимок тефлоновий
Килимок тефлоновий
Арт: 796001
В наявності
Для випічки і запікання продуктів ідеально підійде тефлоновий килимок. Інвентар виключає прилипання,...
90.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Кондитерські щипці з насадками
Кондитерські щипці з насадками
Арт: 538058
В наявності
Кондитерські щипці з шістьма насадками: перехідник для кондитерського мішка, гвоздик для створення м...
80.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Кружка-сито
Кружка-сито
Арт: 362002
В наявності
Для невеликих домашніх потреб відмінно підійде кружка-сито від ТМ «Empire» діаметром 10 сантиметрів....
135.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Кружка-сито з подвійним просіюванням
Кружка-сито з подвійним просіюванням
Арт: 362007
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 6.00шт
Зручний і компактний просіювач для сипучих інгредієнтів повинен бути на кухні кожного кулінара. Саме...
215.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Ложка для вирізання кульок
Ложка для вирізання кульок
Арт: 842003
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 5.00шт
Для фруктового декору коктейлів та літніх порційних десертів стане в нагоді ложка для вирізання куль...
55.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Лопатка для торту
Лопатка для торту
Арт: 119009
В наявності
Виконана з харчової нержавіючої сталі лопатка для торта від ТМ «Empire» має стильний дизайн і зручна...
60.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Лопатка нейлонова, Empire
Лопатка нейлонова, Empire
Арт: 119010
В наявності
Кулінарна лопатка з нейлону знадобиться для розмішування гарячих страв, а також їх подачі. За допомо...
40.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Металевий вінчик пружина, 175 мм
Металевий вінчик пружина, 175 мм
Арт: 63004
В наявності
Кухонний вінчик для змішування. Виготовлений з нержавіючої сталі, безпечний і надійний матеріал, не ...
45.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Ніж для карвінга з ложкою
Ніж для карвінга з ложкою
Арт: 283005
В наявності
При створенні вигадливих букетів із фруктів не обійтися без такого аксесуара, як ніж для карвінгу. І...
65.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Ніж для мастики
Ніж для мастики
Арт: 283003
В наявності
Працюючи з мастикою, часто доводиться вдаватись до використання різних інструментів - шпателів, прас...
35.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Ніж для піци
Ніж для піци
Арт: 283007
В наявності
Ніж для піци є простим, але вельми зручним і корисним пристроєм. Він складається із заточеного диско...
100.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд

Інвентар

Кондитерський інвентар значно спрощує роботу над приготуванням тортів, печива, пирогів і іншої випічки. Він необхідний для підготовки інгредієнтів, замішування тіста, випікання та декорування готових продуктів. Для виробництва приладдя використовуються безпечні для здоров'я людини матеріали, які не впливають на смак їжі. Ми поставляємо інвентар для кулінарії від надійних виробників. Наші менеджери перевіряють сертифікати якості всіх товарів.

Основний інвентар для кондитерського виробництва

Використання спеціального приладдя допомагає знизити ймовірність псування кулінарного шедевра. З їх допомогою приготування солодощів проходить швидше і легше. Для замішування тіста і його формування слід використовувати сито, віночки, ложки і лопатки, силіконові килимки, качалки.

Килимки використовуються для розкочування тестової маси і запікання страви в духовці. Вироби з різними текстурами надають випічці рельєфну текстуру. Проводять їх з нетоксичних матеріалів, безпечних для роботи з їжею.

Важливий інвентар для кондитерських виробів - ніж. Він може призначатися для:

• заготовок тіста. Воно нарізається на шматки і відправляється на подальшу обробку;

• нарізки розкатаної тестової маси. Для цього використовується круглий ніж, що дозволяє отримати акуратні шматочки тіста;

• нарізки розкачане тісто певної форми. Такий ніж необхідний для нестандартних надрізів.

Необхідний інвентар для кондитерського цеху - пензлика. Вони виконуються з силікону, синтетичних або натуральних матеріалів. Силіконові кисті відрізняються гарною термостійкістю, використовуються для гарячих і холодних страв. Матеріал не склеюється і не вбирає аромати їжі. Пензлик з силікону не потребує особливого догляду. Після застосування її досить вимити з миючим засобом. Інвентар для випічки з натуральних матеріалів допоможе в оформленні тільки теплих і холодних страв. Синтетичні пензлики підходять для створення великих малюнків, так як ними складно промальовувати дрібні деталі.

Обов'язковий інвентар для кухаря, який вирішив приготувати печиво або безе, - папір для запікання. Вона застосовується для того, щоб тісто не прилипало до листу або формі, а також легко виймалося. Її можна використовувати для розкочування тіста або зберігання продуктів в морозильній камері.

Підбираючи інвентар для кондитерської, важливо не забути про приладді для роботи з мастикою. Щоб змоделювати різноманітні фігурки, знадобляться щипці і палички. Вони забезпечать рівну обтяжку випічки.

Підставка для тортів - допоміжний інвентар для кондитерів під час декорування випічки. Вироби обертаються, тому розподіляти по поверхні випічки крем, ганаш або глазур набагато простіше. Більшість підставок виглядають привабливо, тому їх можна використовувати для подачі на стіл.

Трафарет - інвентар для кондитера, який також служить для прикраси десертів. Він допомагає оформляти солодощі мастикою, шоколадом, кремом, глазур'ю, кокосовою стружкою, айсінгом і іншими масами. Трафарети виконуються в різних формах - від геометричних до зображень сонця. Вони виготовляються з міцних матеріалів, що не промокають, не деформуються, не впливають на смак випічки.

Інтернет-магазин кондитерського інвентарю Пекар-Кондитер допоможе придбати недорогі приналежності для кулінарії. Ми співпрацюємо з кращими виробниками, тому впевнені в якості всіх товарів.

Швидка реєстрація

У мене вже є аккаунт

Відновлення пароля

Купити в один клік

Можеш смачніше?

Запропонуй свій фірмовий рецепт!

Ми передзвонимо Вам максимально швидко

Реєстрація

У мене вже є аккаунт
Або

Зареєструватися через соц.сети

Ви можете зареєструватися за допомогою облікових записів соціальних мереж

Вхід в особистий кабінет

Забули пароль?
Або

Ввійти як користувач

Всі доступні товари з рецепта додані в кошик.
Щоб редагувати кількість і оформити замовлення перейдіть в кошик

Дякую! Ваша заявка прийнята

Подати заявку на опт

Отримай знижку -20% при реєстрації на перше замовлення

Зареєструватися

Отримай знижку -15%

Підпишись на нашу розсилку.

Пекар-Кондитер став ближче

Підпишіться на наші сторінки в соціальних мережах