Знижка 15% на всі товари
Давайте українською?
Давайте!
Пн-сб: з 9:00 до 18:00;
Нд - вихідний
  • Інтернет магазин Пекар – Кондитер Пн-пт: з 9:00 до 18.00 Сб-нд: вихiдний . Перерва: нема
  • Харків пр-т Героїв Харкова 133 Пн-сб: з 9:00 до 18.00 Нд: вихiдний . Перерва: нема Неділя вихiдний
0 Кошик

Кошик

Ваш кошик порожній!

Пресовані дріжджі

Фільтр

Ціна

-
Фільтр
Сортувати:
Кількість товарів:
Швидкий перегляд
Купити в один клік Дріжджі хлібопекарські пресовані, 100 г
Дріжджі хлібопекарські пресовані, 100 г
Арт: 51014
В наявності
Дріжджі хлібопекарські пресовані в зручній фасовці 100 грам незамінні на домашній кухні. Спеціальний...
10.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Хлібопекарські дріжджі Здоба, пресовані, 100 г
Хлібопекарські дріжджі Здоба, пресовані, 100 г
Арт: 51019
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 3.00шт
Хлібопекарські дріжджі Здоба - це спеціальний вид дріжджів, адаптований до стресових умов. Ці дріждж...
10.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Хлібопекарські дріжджі Здоба, пресовані, 1 кг
Хлібопекарські дріжджі Здоба, пресовані, 1 кг
Арт: 51020
В наявності
Хлібопекарські дріжджі Здоба 1 кг - це спеціальний вид дріжджів, адаптований до стресових умов. Ці...
52.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Дріжджі пресовані Екстра, 1 кг
Дріжджі пресовані Екстра, 1 кг
Арт: 51008
В наявності
Завдяки зручній формі випуску, а також дозуванню та зберіганню, харківські дріжджі пресовані "Екстра...
52.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Дріжджі пресовані Міцний Змій, 0.5 кг
Дріжджі пресовані Міцний Змій, 0.5 кг
Арт: 51011
В наявності
Дріжджі пресовані "Міцний Змій" - це спеціально створений продукт, що ідеально підходить для приготу...
33.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Дріжджі пресовані Спотикач, 0.5 кг
Дріжджі пресовані Спотикач, 0.5 кг
Арт: 51013
В наявності
Застосування дріжджів пресованих "Спотикач" надає можливість отримати якісні спиртні напої, а також ...
33.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Дріжджі хлібопекарські пресовані 100 г, ящик
Дріжджі хлібопекарські пресовані 100 г, ящик
Арт: 794153
В наявності
Дріжджі хлібопекарські пресовані вагою 100 г у ящику – це біологічний розпушувач тіста, отриманий із...
230.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Дріжджі пресовані Екстра 1 кг, ящик
Дріжджі пресовані Екстра 1 кг, ящик
Арт: 794152
В наявності
Дріжджі пресовані «Екстра» 1 кг – сировина, добре знайома у харчовій промисловості. Використовуються...
550.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Дріжджі пресовані Спотикач 0.5 кг, ящик
Дріжджі пресовані Спотикач 0.5 кг, ящик
Арт: 794148
В наявності
Дріжджі пресовані «Спотикач» – інгредієнт для приготування однойменного українського напою невеликої...
590.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Дріжджі пресовані Міцний Змій 0.5 кг, ящик
Дріжджі пресовані Міцний Змій 0.5 кг, ящик
Арт: 794150
В наявності
Дріжджі пресовані «Міцний Змій» 0.5 кг – свіжа сировина, що спресована у зручні для застосування бри...
590.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд

Пресовані

Живі дріжджі, спресовані в прямокутний брикет, використовуються для випічки хліба, пирогів і булочок. Вони виконують функцію розпушувача тесту, допомагаючи йому підніматися і ставати більш пухким. Також з їх допомогою можна готувати міцні алкогольні напої. Пресовані спиртові дріжджі прискорюють процес бродіння.

Що являють собою пресовані дріжджі

Якісні дріжджі мають жовтуватим або світло-сірим відтінком. Їх запах відрізняється фруктовими нотками. Структура продукту - пухка. Вага брикету може становити від 42 г до 1 кг. Зберігається він у холодильнику до 35 днів, а в морозильній камері - до 3 місяців.

Перед приготуванням мокрі дріжджі необхідно розбавляти теплим молоком або водою, перемішавши цукор і залишивши в теплому місці для бродіння.

Склад і властивості

Пресовані хлібопекарські дріжджі на 75% складаються з води. Вони також містять безліч мінеральних речовин, жирних кислот, ди- і моносахаридів, а також вітаміни групи В, РР, Е, Н.

Корисні речовини, що входять до складу пресованих дріжджів, сприяють нормалізації гормонального фону, зміцненню нервової системи, активізації обміну речовин. Дріжджі використовують не тільки в кулінарії. Їх додають до складу масок для волосся і тіла.

Особливості застосування

Активні пресовані дріжджі використовують для приготування напівфабрикатів з листкового і здобного тіста. Вони включені в рецепти різних сортів хліба - від французького багета до грузинського шоті. Як розпушувача дріжджі додають в тісто для пирогів, кексів, печива, булочок, пиріжків, пасок, рогаликів і багатьох інших видів випічки.

Як замовити

Недорого купити натуральні пресовані дріжджі допоможе інтернет-магазин Пекар-Кондитер. Ми забезпечуємо продуктам оптимальні умови зберігання, тому вони не псуються і довгий час зберігають корисні властивості. Наші менеджери дадуть відповідь на всі ваші запитання, розкажуть про наявність товарів і терміни їх відправки. Замовлення приймаються онлайн і за телефонами. Оформити доставку можна в будь-яке місто України. У Києві та Харкові працюють роздрібні магазини нашої компанії, звідки замовлення можна забрати самовивозом.

Швидка реєстрація

У мене вже є аккаунт

Відновлення пароля

Купити в один клік

Можеш смачніше?

Запропонуй свій фірмовий рецепт!

Ми передзвонимо Вам максимально швидко

Реєстрація

У мене вже є аккаунт
Або

Зареєструватися через соц.сети

Ви можете зареєструватися за допомогою облікових записів соціальних мереж

Вхід в особистий кабінет

Забули пароль?
Або

Ввійти як користувач

Всі доступні товари з рецепта додані в кошик.
Щоб редагувати кількість і оформити замовлення перейдіть в кошик

Дякую! Ваша заявка прийнята

Подати заявку на опт

Отримай знижку -20% при реєстрації на перше замовлення

Зареєструватися

Отримай знижку -15%

Підпишись на нашу розсилку.

Пекар-Кондитер став ближче

Підпишіться на наші сторінки в соціальних мережах