Форми для муссових тортів

Ідеальна форма для мусового торту

Легкий і практично невагомий євродесерт завоював серця багатьох ласунів. Створити його самостійно досить легко, якщо є форма для мусового торта і натхнення. Виріб допоможе приготувати смачні і красиві ласощі в потрібному вигляді і без неприємних сюрпризів, тому до вибору потрібно підійти з особливою увагою.

Силіконові форми для мусових тістечок

Маса із мусу відрізняється від інших кондитерських речовин особливою пластичністю. Вона підходить для створення різноманітних химерних виробів. Силіконові форми для мусових тістечок допомагають відтворити будь-яку форму, до їх переваг також відносять:

• простоту догляду - можна мити вручну або в посудомийній машині;

• гнучкість та здатність при зберіганні займати мінімум місця;

• антипригарність, що також сприяє збереженню форми виробу під час вилучення;

• безпека.

Силікон, який використовується для виготовлення форм, має відмінну теплопровідність, що гарантує рівномірну пропіканість десертів. Ще один плюс - його не потрібно змащувати олією перед використанням. Цей невеликий лайфхак дозволяє зменшити калорійність продукту після приготування.

Форми із силікону підходять для приготування страв у різних умовах, тому що витримують температурний режим від -60 до +230 градусів.

Для мусових тортів, тістечок та десертів можна придбати виробами різної форми:

• кругла;

• прямокутна;

• квадратна;

• у вигляді серця чи хмари.

Кожна силіконова форма для мусових десертів розрахована на 3000-4000 застосувань. Головне не піддавати її впливу відкритого вогню, не чистити абразивними та хімічними речовинами, щоб не зашкодити цілісність.

Форма підійде для приготування желейних десертів, морозива, шоколадних деталей. Вона також може використовуватися для застигання страв, порційних закусок та іншого.

На сайті Пекар-Кондитер можна вибрати та замовити весь необхідний інвентар для початківця або професійного кондитера.