Кавунове борошно

Кавунове борошно: основні переваги та особливості застосування

Кавунове борошно не так часто можна зустріти на полицях магазину, як інші види. Але придбати її варто завдяки численним її позитивним властивостям.

Особливості

Борошно з насіння кавуна виходить після переробки макухи. Останній виробляється як побічний продукт при добуванні олії з кавунового насіння. Вона грає в раціоні харчування важливу роль, оскільки відрізняється таким впливом на організм:

• стимулює очищення як сечогінний засіб;

• прискорює розчинення каміння;

• знижує температуру;

• запускає процеси регенерації у нирках;

• покращує репродуктивну функцію у представників обох статей;

• має профілактичний ефект при розвитку циститу, простатиту, нефритів, відновлює печінку.

У кулінарії таку крупу найчастіше застосовують у салати, каші, супи, тісто. Добавка відмінно покращує смак страви, посилює переваги кожного інгредієнта.

Кавунове насіння відрізняється вмістом багатьох корисних речовин. Вони на 35% складаються з білкових речовин. Відповідно і амінокислот, які беруть участь у зростанні та відновленні тканин, створюють енергетичний пул.

При нестачі заліза, також варто доповнити в раціон кавунове борошно, оскільки. У насінні кавуна його досить багато. Також це борошно сприяє нормальній роботі стравоходу.

В асортименті Пекаря кондитер представлена ​​продукція від перевірених виробників.