Приготування:
1. У невеликому сотейнику розігріти патоку, додати цукор і масло, перемішати до однорідності. Охолодити.
2. Збити яйце. Просіяти разом борошно, розпушувач, сіль і спеції. З'єднати все разом. Накрити тісто і залишити на ніч.
3. Тоненько розкотити тісто і вирізати печива за допомогою формочок. Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 6-8 хвилин.
4. Змішати білок з цукровою пудрою за допомогою вилки до густоти. Покласти глазур в кондитерський мішок і прикрасити остиглі печива.
5. Мішок ставити в ємність з кульком з рушника, так глазур на витікатиме і засихатиме.
