Висівки та толокно

В процесі виготовлення борошна утворюється «побічний» продукт виробництва - висівки харчові, які останнім часом заслужено здобули широку популярність серед шанувальників правильного і здорового харчування, а також тих, хто інтенсивно займається схудненням. У них міститься велика кількість харчових волокон, що виконують відразу кілька функцій:

- Поліпшення мікрофлори товстої кишки;

- Зниження рівня холестерину;

- Регуляція роботи травного тракту;

- Нормалізація рівня цукру в крові;

- Сприяння схудненню;

- Виведення токсинів з організму.

Але це не вся користь такого продукту. Купити висівки пшеничні, а також будь-які інші варто тому, що в них міститься до 15% протеїну, калій, магній, поліненасичені жирні кислоти.

Як використовувати висівки

Купити висівки для їжі - тільки половина справи, важливо ще і правильно їх застосовувати. Щоб відчути ефект, використовуючи харчові висівки, обов'язково потрібно вживати їх з водою. Рецепт простий: перед вживанням горохові висівки або висівки ячменю, пшениці, кукурудзи, вівса, льону потрібно залити гарячою водою і дайте йому постояти приблизно 20 хвилин. Після цього зайва рідина зливається і натуральні висівки готові до вживання. Потрапляючи в шлунок, подібний продукт повністю в не зміному вигляді «подорожує» далі в кишечник і, утримуючи воду, прискорюють рух шлаків.

Якщо придбати вівсяні висівки, їх вистачить досить надовго, адже максимальна добова доза становить не більше тридцяти грамів. Починати вживати висівки для очищення кишечника або застосовувати вівсяні висівки для дієти варто з однієї чайної ложки в день протягом перших двох тижнів. Потім можна переходити до іншої дозуванні - по одній столовій ложці три рази в день.

Підходять також висівки для випічки. З них виходять навіть відмінні корисні і смачні десерти. А якщо купити житні висівки, то можна додавати їх при випіканні домашнього хліба.

Толокно: в чому його корисність

Не менш корисний продукт - толокно, яке виготовлятися з гречки, ячменю, вівса і навіть гороху. Сьогодні можна купити толокно вівсяне, яке проходить спеціальну ферментативну обробку, повністю зберігає його корисні властивості. У подібний продукт входять білки, жири і до 65% вуглеводів. Але на відміну від звичайної борошна це складні вуглеводи, тому таку кашу вживати можуть і ті, хто піклується про свою фігуру.

Також в складі толокна присутній лецитин, який особливо корисний для нервової та кровотворної систем. Його недолік в організмі характеризується втомою, безсонням, погіршенням пам'яті, депресіями. Також продукт є джерелом вітамінів РР, Е, групи В, лігніну, цистеїну, аланіну, калію, магнію.

Якщо купити гречане толокно, то потрібно правильно його використовувати. Для цього його необхідно розбавляти рідиною: водою, молоком, кефіром, кислим молоком. Толокно ячмінне купити можна і в косметичних цілях. З нього виходять відмінні маски для обличчя.

Як замовити висівки і толокно

Пшеничні, гречані, кукурудзяні висівки купити можна в нашому інтернет-магазині. Такі корисні продукти в асортименті є як в готових фасованих упаковках, так і можливий продаж від 50 грамів в крафтового пакеті, що виходить зовсім недорого. У нас тільки кращі якісні варіанти, а толокно або кукурудзяні висівки купити, як і будь-які інші, можна оптом і в роздріб.