Знижка 10% при замовленнi вiд 1200 грн
Пн-пт: з 8:00 до 18:00;
Сб, Нд - вихідний
  • Харків, пр-т Героїв Харкова 133 Пн-сб: з 9:00 до 17.00 Нд: вихiдний . Перерва нема Неділя вихiдний
  • Харьков, ЗАЧИНЕНО Магазин на Сумському ринку (вул. Культури 8, місце 45) Пн-нд: з 9:00 до 19:30
0 Кошик

Кошик

Ваш кошик порожній!

Форми для шоколаду

Фільтр

Ціна

-
Фільтр
Сортувати:
Кількість товарів:
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма пластикова З днем весілля
Форма пластикова З днем весілля
Арт: 929017
В наявності
Пластикова форма для шоколаду "З Днем весілля". Розмір форми - 145 * 220мм. Розмір виробу 120 * 185м...
50.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма пластикова Куля Янголятко
Форма пластикова Куля Янголятко
Арт: 929012
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 2.00шт
Пластикова форма для шоколаду у формі ялинкової іграшки - куля "Янголятко". Розмір форми - 120 * 230...
30.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма пластикова Серденька
Форма пластикова Серденька
Арт: 929014
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 1.00шт
Пластикова форма для шоколаду "Сердечка". Розмір форми - 120 * 230 мм. Розмір виробу - 84 * 165 мм, ...
30.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма пластикова Сніговик і янголятко
Форма пластикова Сніговик і янголятко
Арт: 929008
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 1.00шт
Новий тренд в оформленні святкової ялинки - використання тільки натуральних іграшок. Шоколадні цукер...
30.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма пластикова Щурики-мишки
Форма пластикова Щурики-мишки
Арт: 929009
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 5.00шт
За східним календарем 2020-й вважається роком миші, тому форма пластикова Щурики-мишки однозначно ст...
30.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма полікарбонатна Півсфера, Empire
Форма полікарбонатна Півсфера, Empire
Арт: 736022
В наявності
Приготувати цукерки з ідеальною круглою поверхнею в домашніх умовах допоможе полікарбонатна форма «П...
190.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма полікарбонатна Плитка велика, Empire
Форма полікарбонатна Плитка велика, Empire
Арт: 736019
В наявності
Домашній шоколад можна приготувати не тільки у формі цукерок, а й у вигляді заводської плитки. До та...
190.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма полікарбонатна Плитка маленька, Empire
Форма полікарбонатна Плитка маленька, Empire
Арт: 736021
В наявності
Для роботи з темперованим шоколадом ідеально підійде форма з полікарбонату від ТМ «Empire». Виконана...
190.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма полікарбонатна Праліне, Empire
Форма полікарбонатна Праліне, Empire
Арт: 736020
Товар закінчується
  • Харків, Московський проспект - 2.00шт
Отримати класичні шоколадні цукерки з начинкою або без допоможе полікарбонатна форма «Праліне» від Т...
190.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Швидкий перегляд
Купити в один клік Форма полікарбонатна Серце, Empire
Форма полікарбонатна Серце, Empire
Арт: 736018
В наявності
Надійні та міцні форми з полікарбонату добре знайомі професійним шоколатьє. Завдяки стійкості до пош...
190.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд

Форми для шоколаду

Шоколадні ласощі люблять і дорослі, і діти. Щоб їх приготування було легким, професійні та початківці кондитери використовують спеціальні форми. З їх допомогою можна отримати красиві і акуратні фігури. Пластикові або полікарбонатні форми для шоколаду дуже зручні в роботі. У нашому каталозі ви знайдете класичні і незвичайні конструкції.

Переваги форм для шоколаду

Спеціальні форми для шоколаду відмінно переносять перепади температур і відрізняються довговічністю. При інтенсивної експлуатації вони не деформуються і не тріскаються, стійкі до механічних пошкоджень. У таких формах тепло шоколаду розподіляється рівномірно. Завдяки цьому ризик виникнення матових плям на готових кондитерських виробах в результаті охолодження зводиться до мінімуму. У ємностях з полікарбонату або пластика поверхню цукерок та інших шоколадних солодощів виходить гладенькою. Шоколад легко виймається і не кришиться.

Приготований десерт не матиме ніяких сторонніх запахів. Форми не вбирають аромати їжі і не впливають на її смакові якості. Ємності прості в догляді. Після використання їх необхідно лише промивати теплою водою.

Форми широко застосовуються для виготовлення корпусних цукерок. З них легко прибираються залишки шоколаду. Для цього достатньо просто провести шпателем по поверхні ємності. З залитого шоколаду зручно вистукувати бульбашки повітря.

Види форм для шоколаду

Форми використовуються для приготування цукерок і шоколадних плиток. Готовими фігурками також можна прикрашати торти. Об'ємний декор краще виготовляти з форм 3D.

Форми з намагніченим дном використовуються для створення шоколадних виробів з візерунками зверху. На дно таких ємностей наноситься малюнок, який служить шаблоном, переносячи на поверхню десертів. Щоб формувати візерунки руками, потрібно набагато більшу кількість часу.

Форми виконуються у вигляді тварин, алфавіту, сфер і півсфер, губ, різних геометричних фігур. З них можна створювати оригінальні композиції для прикраси десертів.

Недорого придбати якісні ємності із пластику або полікарбонату пропонує інтернет-магазин Пекар-Кондитер. Ми доставляємо замовлення в усі міста України. Відвідати наші роздрібні магазини можна в Києві та Харкові. Оплачується покупка онлайн або готівкою при отриманні.

Швидка реєстрація

У мене вже є аккаунт

Відновлення пароля

Купити в один клік

Можеш смачніше?

Запропонуй свій фірмовий рецепт!

Ми передзвонимо Вам максимально швидко

Реєстрація

У мене вже є аккаунт
Або

Зареєструватися через соц.сети

Ви можете зареєструватися за допомогою облікових записів соціальних мереж

Вхід в особистий кабінет

Забули пароль?
Або

Ввійти як користувач

Всі доступні товари з рецепта додані в кошик.
Щоб редагувати кількість і оформити замовлення перейдіть в кошик

Дякую! Ваша заявка прийнята

Подати заявку на опт

Отримай знижку -20% при реєстрації на перше замовлення

Зареєструватися

Отримай знижку -15%

Підпишись на нашу розсилку.

Пекар-Кондитер став ближче

Підпишіться на наші сторінки в соціальних мережах