Приготування:
1. У глибокій ємності або місткою чаші міксера окремо збити яйця з цукром, потім додати сметану, розпушувач, ванільний цукор і збити масу ще раз.
2. У однорідний напівфабрикат влити весь обсяг рослинного масла, перемішати, додати просіяне борошно. В результаті має вийти досить рідке, текуче тісто.
3. Половину маси вилити в змащену маслом форму, викласти 2/3 малини і 1/2 подрібнених волоських горіхів. Наступні шари викладаємо в такій же послідовності: тісто, свіжі ягоди і горіхи.
4. Випічку проводити при 180 ° С, тривалість - 35 - 40 хвилин в залежності від обсягу форми і типу печі.
