Приготування:
1. Шматочки шоколаду розтопити на водяній бані. Окремо поєднати сухі компоненти: борошно, розпушувач, сіль і цукор.
2. У збиті яйця додати рідкий шоколад, йогурт, молоко, шоколадний сироп і суміш сухих компонентів. Інтенсивним перемішуванням розбити грудочки, щоб тісто було максимально однорідним. Дати напівфабрикату постояти 10 хвилин в прохолодному місці.
3. Смажити млинці краще на середньому вогні, по хвилині з одного боку, і секунд двадцять з іншого.
