Фасування

розфасовка від 50 грам

Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

Виробник

Іспанія

OLAM

Харчова цінність продукту на 100 грам

енергетична цінність, ккал

313 кКал

Термін зберігання

24 місяці

Додаткові характеристики

жирність, %

Какао-порошок, алкалізований або натуральний, - інгредієнт, без якого не обійтися жодному кондитерові. Відмінні смакові якості дозволяють використовувати його для тіста, кремів, глазурі, напоїв, як присипки для цукерок і тістечок.

Продукт пройшов спеціальну обробку - алкалізацію, що дозволило поліпшити його органолептичні властивості. Частинки алкалізованого какао-порошку набагато краще розподіляються в об'ємі рідини, за рахунок цього він добре розчиняється в напоях, не утворюючи грудок. Найтонший помол дозволяє в повній мірі розкритися шоколадному смаку.

Продукція від іспанського виробника «Olam» відрізняється високою якістю, яке забезпечується безперервним контролем всіх технологічних операцій. В інтернет-магазин Пекар-Кондитер какао-порошок доставляється в крафтових мішках з поліетиленовим вкладишем, а для зручності наших покупців ми розфасовуємо інгредієнт в зручну упаковку з зіп-замком.