Фасування

розфасовка від 50 грам

Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

Виробник

Україна

Оптіма

Термін зберігання

12 місяців

Додаткові характеристики

Склад

цукрова пудра, мальтодекстрин, модифікований крохмаль, какао-порошок, яєчний альбумін, лимонна кислота, ароматизатор "Шоколад", загущувач

Глазур-помадка для декору «Шоколатьє», крім цукрової пудри і сухого яєчного білка, має у складі какао-порошок, який надає інгредієнту відповідні колір, смак і аромат. Для її приготування досить з'єднати суху суміш з гарячою (65 – 85 °С) водою, інтенсивно перемішавши для утворення однорідної маси. Для кращого розчинення наші технологи рекомендують спочатку внести інгредієнт в половину об’єму рідини, а потім додати другу частину води. Консистенція помадки безпосередньо залежить від сфери її застосування: для декору - густіша (100 - 150 мл води на 1 кг сухої суміші), для глазурування - більш рідка (200 - 250 мл на 1 кг суміші). Тривалість процесу висихання глазурі залежить не тільки від температури зовнішнього середовища, а й від вологості в приміщенні і становить 15 - 30 хвилин. Вироби довго зберігають споживчий вигляд, так як декор тривалий час не тріскається і не обсипається.

В інтернет-магазині купити глазур-помадку для декору можна від 50 грам. Оформити замовлення можна на сайті або в телефонному режимі в робочі години колл-центру.