Упаковка

Дой-пак

50 г

Виробник

Україна

Харчова цінність продукту на 100 грам

білки, г

5.1

жири, г

3.2

вуглеводи, г

65.2

енергетична цінність, ккал

310

Термін зберігання

12 місяців

Процес отримання сублімованих ягід і фруктів передбачає глибоку заморозку натуральної сировини з наступним сушінням. Всі технологічні етапи проводяться без термічного і механічного нагрівання, тому вітамінний комплекс, що міститься в свіжих ягодах, практично повністю зберігаються в кінцевому продукті. Шматочки вишні розміром 2-5 мм стануть ідеальним доповненням білого або чорного шоколаду. Також ними можна прикрасити мусові десерти, капкейки, цукерки.

Сублімовані фрукти та ягоди відрізняються низьким вмістом вологи, за рахунок чого мають термін придатності до 12 місяців. Але варто також враховувати, що продукт є гігроскопічним, тому зберігати його краще в оригінальній, щільно закритій тарі – фольгованому дой-паку. Купити сублімовану вишню у вигляді шматочків допоможе інтернет-магазин Пекар-Кондитер.