Фасування

розфасовка від 50 грам

Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

Виробник

Україна

Термін зберігання

24 місяці

Додаткові характеристики

Сорт

Екстра

Крохмаль картопляний - це білий порошок з мінімальним вмістом жирів і білків. Його кристали мають високу ступінь набухання і під час приготування водного розчину утворюють в'язку субстанцію. Це характерна властивість широко використовується в харчовій і технічній галузях. У промислових масштабах випуск цього продукту з картоплі розпочався набагато раніше, ніж з інших видів сировини. У наш час крохмаль має велике значення для підприємств харчового сегменту.

Для виробництва продукту вирощують спеціальні високоврожайні і крохмалисті сорти картоплі. Його культивація успішно здійснюється і на території України.

Крохмаль з картоплі використовують у приготуванні багатьох страв і виробів, таких, як киселі, чіпси, соуси, наповнювачі та начинки для кондитерських виробів. Купити інгредієнт можна в магазині Пекар-Кондитер без мінімальної суми замовлення і в будь-якій кількості, починаючи від 50 грам.

Залиште відгук