Фасування

розфасовка від 50 грам

Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

Виробник

Бельгія

Barry Callebaut

Харчова цінність продукту на 100 грам

білки, г

5.1

жири, г

34.0

вуглеводи, г

59.0

енергетична цінність, ккал

559

Термін зберігання

12 місяців

Додаткові характеристики

Склад

цукор 51%, какао-масло 27.5%, молоко сухе знежирене 20%, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ароматизатор "Лимон" та "Ваніль", барвники Е132, Е100

Високоякісний бельгійський шоколад зі смаком лимона підходить для безлічі кондитерських виробів. В першу чергу, інгредієнт використовується у якості покриття для випічки, цукерок або мусових десертів. Перед глазуруванням калети шоколаду потребують термічної обробки. У рідкому вигляді лимонний шоколад застосовують для відливу елементів декору. Поверхню фігурок, плиток і цукерок нерідко додатково прикрашають малюнком за допомогою спеціального трансферу. Збільшення текучості за рахунок внесення до 10% какао-масла в розтоплений шоколад дозволить також використовувати його для фонтанів.

На сайті інтернет-магазину Пекар-Кондитер представлені какао-продукти від ТМ «Barry Callebaut», як класичні, так і з оригінальними ароматичними добавками. Купити шоколад зі смаком лимона у нас можна від 50 грам.

Залиште відгук

Я даю згоду на обробку моїх персональних даних

Прикріпити фото У форматі jpg, png, розміром не більше 10 мб

Опис

Характеристики
Опис
Відгуки
Доставка і оплата