Какао-масло УкраЇна

Опис

На сьогоднішній день какао-масло - досить затребуваний продукт, адже його в великих кількостях використовує харчова промисловість і косметологія. А головне - це найважливіша складова смачного шоколаду, який недобросовісні виробники намагаються безуспішно замінити. Адже щоб виготовити цей інгредієнт необхідно перетерти какао боби і пресовим методом віджати масло, яке міститься в них у великій кількості. У застиглому вигляді воно володіє злегка жовтуватим відтінком, а також привабливим ароматом з шоколадною ноткою, його консистенція тверда і ламка. Крім жирних кислот, до складу какао-масла входять магній, залізо, йод і кофеїн.

Кондитери винайшли безліч рецептів, в яких задіяний даний продукт. Какао-масло використовується як ароматна і якісна жирова основа для виробництва глазурі і помадок, його додають при замішуванні тіста для солодкої випічки. Із застосуванням цього інгредієнта виходить дуже смачний і корисний шоколад, так що не завадить мати на поличці холодильника скибочку про запас. Інтернет-магазин Пекар-Кондитер пропонує своїм покупцям какао-масло за найвигіднішою ціною!