Інвертний цукровий сироп Тримолін 75%, 500 г, Італія
Інвертний цукровий сироп Тримолін 75%, 500 г, Італія
Арт: 89013
(0 відгуків)
Наявність: Немає в наявності
Інвертований цукровий сироп широко застосовується при виготовленні кондитерських виробів, просочення різної випічки, а особливо у виробництві морозива та коктейлів. Низька точка карамелізації (у порівнянні з сахарозою) та неможливість кристалізуватися робить тримолін, мастхевом у наборі багатьох кондитерів.
Пекар-Кондитер став ближче
Підпишіться на наші сторінки в соціальних мережах