Давайте українською?
Давайте!
Залишити р*сійську
Каталог товарів
Пн-сб: з 9:00 до 19:00;
Нд - вихідний
- Інтернет магазин Пекар – Кондитер Пн-пт: з 9:00 до 19.00 Сб-нд: вихiдний . Перерва: нема
- Харків пр-т Героїв Харкова 133 Пн-сб: з 9:00 до 19.00 Нд: вихiдний . Перерва: нема Неділя вихiдний
0
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
- Акції
- Здорове харчування
-
Інвентар
-
Інвентар
- Інструменти для мастики
- Бордюрна стрічка
- Вінчики
- Затискачі для пакетів
- Капучинатор
- Качалки для тіста
- Кондитерські шпателя
- Лопатки
- Нитрилові рукавички
- Ножі для тіста
- Підставки під торт
- Пергаментний папір
- Праска кондитерська
- Розпилювачі для олії
- Силіконові килимки
- Силіконові лопатки
- Силіконовий пензлик
- Сито для борошна
- Струна для бісквіта
- Термокружки
- Трафарет для торта
- Фломбер
- Щипці
-
Кондитерські форми
- Кільце для випічки
- Металеві форми для випікання
- Молди
- Паперові форми для випікання
- Роз'ємна форма
- Силіконові форми
- Форми для євродесертів
- Форми для випікання пасок
- Форми для льодяників
- Форми для морозива
- Форми для муссових тортів
- Форми для піци
- Форми для печива
- Форми для пряників
- Форми для тортів
- Форми для хліба
- Форми для цукерок
- Форми для шоколаду
- Креманки
- Насадки та перехідники для кондитерських мішків
- Підкладки для кондитерських виробів
- Плунжери та вирубки
- Упаковка для кондитерських виробів
- Кондитерські мішки
- Кондитерські шприци
-
Інвентар
-
Сировина та інгредієнти
-
Борошно з круп та зерен
- Амарантове борошно
- Борошно з полби
- Борошно розторопші
- Борошно сочевиці
- Вівсяне борошно
- Виноградне борошно
- Гарбузове борошно
- Горіхове борошно
- Горохове борошно
- Гречане борошно
- Житнє борошно
- Кавунове борошно
- Кокосове борошно
- Кольорове борошно
- Кукурудзяне борошно
- Кунжутне борошно
- Льняне борошно
- Мигдальне борошно
- Нутове борошно
- Пшеничне борошно
- Пшоняне борошно
- Рисове борошно
- Соєве борошно
- Цільнозернове борошно
- Ячмінне борошно
- Дріжджі
- Закваска для хліба
- Зернопродукти
- Какао-продукти
- Кокосова стружка
- Кондитерські інгредієнти
- Крафтове борошно
- Молочні та яєчні сухі продукти
- Начинки та наповнювачі
- Сублімовані ягоди та фрукти
- Сухі суміші та поліпшувачі
- Рослинні масла
- Рослинні олії
-
Борошно з круп та зерен
- Харчові добавки та ароматизатори
- Горіхи, Сухофрукти та Спеції
- Декор
- Чай
- ОПТ
Суміш для мусу та суфле з полуничним смаком 1 кг
Арт: 37011
Наявність: Товар закінчується
- Харків, Московський проспект - 5.00шт
Суха суміш із полуничним смаком – це напівфабрикат, призначений для приготування мусів та суфле. Завдяки стабілізації збитих вершків готова страва набуває ніжної, злегка желеподібної текстури з тонким полуничним смаком.
шт
Сумма:
180.00 грн
Виробник
Україна
ТМ Оптіма
Додаткові характеристики
Вага виробу
1 кг
Склад
Сахарная пудра, сухая молочная сыворотка, декстроза, крахмал, соль, лимонная кислота, желатин, альгинат натрия, краситель - волшебный красный Е129, ароматизатор клубника
Суха суміш «Dreamcream Полуничний» від ТМ Оптіма
"Dreamcream Полуничний" - це напівфабрикат, призначений для приготування мусів та суфле. Завдяки спеціальній формулі, що стабілізує збиті вершки, готовий мус чи суфле має ніжну, трохи желеподібну текстуру та тонкий полуничний смак.
Переваги використання суміші
- Скорочення часу та спрощення технологічного процесу.
- Гарантована стабільність та якість готового продукту.
- Універсальність застосування для наповнення, прошарку, декорування та оздоблення кондитерських виробів після випікання.
Рецептура
- Суміш суха "Dreamcream Полуничний" - 500 г
- Вода (33-35 ° C) - 1000 г
- Збиті вершки чи крем – 1000 г
Рекомендації щодо технологічного процесу
- Збийте вершки у міксері: спочатку на низьких обертах 1-2 хвилини, потім на високих 5-7 хвилинах.
- В окремій чаші перемішуйте воду та суху суміш, перемішуйте на низьких обертах до отримання однорідної маси (2-3 хвилини).
- З'єднайте масу зі збитими вершками або кремом.
- Прикрасьте готовий виріб і поставте його в холодильник на 30-60 хвилин для остаточного формування текстури.
Опис
Суха суміш «Dreamcream Полуничний» від ТМ Оптіма
"Dreamcream Полуничний" - це напівфабрикат, призначений для приготування мусів та суфле. Завдяки спеціальній формулі, що стабілізує збиті вершки, готовий мус чи суфле має ніжну, трохи желеподібну текстуру та тонкий полуничний смак.
Переваги використання суміші
- Скорочення часу та спрощення технологічного процесу.
- Гарантована стабільність та якість готового продукту.
- Універсальність застосування для наповнення, прошарку, декорування та оздоблення кондитерських виробів після випікання.
Рецептура
- Суміш суха "Dreamcream Полуничний" - 500 г
- Вода (33-35 ° C) - 1000 г
- Збиті вершки чи крем – 1000 г
Рекомендації щодо технологічного процесу
- Збийте вершки у міксері: спочатку на низьких обертах 1-2 хвилини, потім на високих 5-7 хвилинах.
- В окремій чаші перемішуйте воду та суху суміш, перемішуйте на низьких обертах до отримання однорідної маси (2-3 хвилини).
- З'єднайте масу зі збитими вершками або кремом.
- Прикрасьте готовий виріб і поставте його в холодильник на 30-60 хвилин для остаточного формування текстури.
Виробник
Україна
ТМ Оптіма
Додаткові характеристики
Вага виробу
1 кг
Склад
Сахарная пудра, сухая молочная сыворотка, декстроза, крахмал, соль, лимонная кислота, желатин, альгинат натрия, краситель - волшебный красный Е129, ароматизатор клубника
Суха суміш «Dreamcream Полуничний» від ТМ Оптіма
"Dreamcream Полуничний" - це напівфабрикат, призначений для приготування мусів та суфле. Завдяки спеціальній формулі, що стабілізує збиті вершки, готовий мус чи суфле має ніжну, трохи желеподібну текстуру та тонкий полуничний смак.
Переваги використання суміші
- Скорочення часу та спрощення технологічного процесу.
- Гарантована стабільність та якість готового продукту.
- Універсальність застосування для наповнення, прошарку, декорування та оздоблення кондитерських виробів після випікання.
Рецептура
- Суміш суха "Dreamcream Полуничний" - 500 г
- Вода (33-35 ° C) - 1000 г
- Збиті вершки чи крем – 1000 г
Рекомендації щодо технологічного процесу
- Збийте вершки у міксері: спочатку на низьких обертах 1-2 хвилини, потім на високих 5-7 хвилинах.
- В окремій чаші перемішуйте воду та суху суміш, перемішуйте на низьких обертах до отримання однорідної маси (2-3 хвилини).
- З'єднайте масу зі збитими вершками або кремом.
- Прикрасьте готовий виріб і поставте його в холодильник на 30-60 хвилин для остаточного формування текстури.
Опис
Суха суміш «Dreamcream Полуничний» від ТМ Оптіма
"Dreamcream Полуничний" - це напівфабрикат, призначений для приготування мусів та суфле. Завдяки спеціальній формулі, що стабілізує збиті вершки, готовий мус чи суфле має ніжну, трохи желеподібну текстуру та тонкий полуничний смак.
Переваги використання суміші
- Скорочення часу та спрощення технологічного процесу.
- Гарантована стабільність та якість готового продукту.
- Універсальність застосування для наповнення, прошарку, декорування та оздоблення кондитерських виробів після випікання.
Рецептура
- Суміш суха "Dreamcream Полуничний" - 500 г
- Вода (33-35 ° C) - 1000 г
- Збиті вершки чи крем – 1000 г
Рекомендації щодо технологічного процесу
- Збийте вершки у міксері: спочатку на низьких обертах 1-2 хвилини, потім на високих 5-7 хвилинах.
- В окремій чаші перемішуйте воду та суху суміш, перемішуйте на низьких обертах до отримання однорідної маси (2-3 хвилини).
- З'єднайте масу зі збитими вершками або кремом.
- Прикрасьте готовий виріб і поставте його в холодильник на 30-60 хвилин для остаточного формування текстури.
Не знаєш, що приготувати?
Тут можна знайти цікаві ідеї страв, а також поділитися своїми улюбленими рецептами!
Детальніше
Хочеш отримати товар зі знижкою?
Перед тим, як оформити замовлення, дізнайся про діючі акції в нашому магазині!
Детальніше
Останні переглянуті
Купити в один клік
Суміш для мусу та суфле з полуничним смаком 1 кг
Арт: 37011
Товар закінчується
- Харків, Московський проспект - 5.00шт
Суха суміш із полуничним смаком – це напівфабрикат, призначений для приготування мусів та суфле. Зав...
180.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Зелений чай зі шматочками ананасу Анаберрі, 100 г
Арт: 1231004
Залишилося 10 шт
Зелений чай Анаберрі зі шматочками ананасу та суниці, пелюстками соняшника. Цей чай має приємний аро...
110.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Хлібопекарські дріжджі Здоба пресовані ящик 2,7 кг
Арт: 794193
В наявності
255.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Жиророзчинний барвник Морська хвиля (бірюзовий), 5 г
Арт: 1113012
В наявності
Жиророзчинний барвник Slado відноситься до сухих харчових барвників. Він прекрасно підходить для роб...
45.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Розсувна квадратна форма для випічки (3 шт), EMPIRE
Арт: 361023
Товар закінчується
- Харків, Московський проспект - 6.00шт
Набір з трьох роз'ємних антипригарних форм, квадратного типу. Розміри: форма №1 - 280 х 280 мм, висо...
530.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Наповнювач "Вершки-Лимон" з лимоном та цедрою 1 кг
Арт: 683006
Товар закінчується
- Харків, Московський проспект - 2.00шт
"Вершки-Кокос" - це кондитерський термостабільний наповнювач із лимоном та цедрою. Він чудово підход...
85.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Кондитерський наповнювач "Бейліс", ящик 10 кг
Арт: 794190
В наявності
Цей кондитерський наповнювач допоможе вам приготувати булочки, мафіни, рулети або листкові вироби зі...
550.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Суміш для маффінів 100% Rich Berry 1 кг, Золота миля
Арт: 726002
В наявності
Суміш суха «Мафін Rich Berry» - це готовий концентрат для виготовлення широкого асортименту продукці...
95.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Коробка для торта з віконцем крафтова, 300x300x250 мм
Арт: 291049
В наявності
Коробка для торта з віконцем крафтова – перевірений та широко використаний метод кондитерської упако...
35.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Ароматизатор пищевой Варене згущене молоко Destilla, 20 г
Арт: 271015
Товар закінчується
- Харків, Московський проспект - 4.00шт
Ароматизатор «Варене згущене молоко» чудово підійде для довершення саку і аромату десертів, випічки,...
55.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Суміш для маффінів 100% Yummy-Yummy 1 кг, Золота миля
Арт: 726003
Товар закінчується
- Харків, Московський проспект - 5.00шт
Суміш для випікання маффінів «Yummy-Yummy» – це готовий концентрат для виготовлення широкого асортим...
90.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Жиророзчинний барвник Чорна смородина (фіолетовий), 5 г
Арт: 1113011
В наявності
Жиророзчинний барвник Slado відноситься до сухих харчових барвників. Він прекрасно підходить для роб...
45.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Коробка для кексів, мафінів, капкейків біла на 4 шт.
Арт: 291004
В наявності
Біла картонна коробка з прозорим віконцем призначена для зберігання і перевезення кексів, мафінів і ...
18.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Закваска для хліба житня суха R5200, Dr. Suwelack, 250 г
Арт: 882004
В наявності
Закваска для хліба житня суха застосовується в пекарському виробництві і для домашньої випічки. З її...
70.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
Купити в один клік
Поворотний столик для торта
Арт: ЕМ-8927
В наявності
Якщо ви звикли часто радувати своїх рідних домашньою випічкою, підставка для роботи з тортом неодмін...
300.00 грн/шт
В кошик
Швидкий перегляд
© Pekar-konditer 2025. Всі права захищені
Створення сайту
Всі доступні товари з рецепта додані в кошик.
Щоб редагувати кількість і оформити замовлення перейдіть в кошик
Дякую! Ваша заявка прийнята
Пекар-Кондитер став ближче
Підпишіться на наші сторінки в соціальних мережах