Борошно житнє цільнозернове, 1 кг

Опис

Житнє борошно, нарівні з гречаним, рисовим та вівсяним, вважається одним з найбільш корисних, і не дарма! Його хімічний склад значно відрізняється від пшеничного, що й обумовлює високу біологічну цінність інгредієнта і випічки з нього. Житні і житньо-пшеничні вироби популярні в безлічі країн Європи, а в деяких навіть являються національною стравою.

Ще однією відмінністю житньої випічки від пшеничної є відсутність в рецептурі пресованих або сухих дріжджів. Це обумовлено використанням спеціальної закваски, яка надає хлібу необхідну пористу структуру, а також привносить своєрідні нотки в аромат випічки.

В інтернет-магазині Пекар-Кондитер купити житнє цільнозернове борошно можна в упаковках по 500 грам і 1 кілограму в залежності від потреби. При цьому мінімальна сума замовлення відсутня, а доставка логістичними операторами здійснюється по всій Україні.