Ванілін дрібнокристалічний

Опис

Ванілін дрібнокристалічний є важливою ароматичною складовою в кулінарії та харчовому виробництві. Цей білий порошок має інтенсивний запах ванілі, не впливає на в'язкість виробів, а також простий і зручний у зберіганні та використанні. Важливо стежити за концентрацією цього продукту в страві, щоб уникнути гіркоти, що виникає при надлишку даного інгредієнта.

Ванілін дрібнокристалічний присутній у великій кількості рецептів і технологічних карт. Завдяки своїй консистенції він здатний надати необхідний запах при малих витратах. Пекарі та кондитери цінують його за ароматичні якості і використовують ванілін для приготування вершкових десертів, кремів, мусів. Продукт відмінно підходить для виробництва шоколаду та глазурі. Інтернет-магазин Пекар-Кондитер пропонує купити покупцям ванілін дрібнокристалічний вагою від 50 грам за найвигіднішою ціною!