Фасування

розфасовка від 50 грам

Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

Виробник

Україна

Оптіма

Термін зберігання

6 місяців

Додаткові характеристики

Дозування

10 % від маси борошна

Склад

борошно пшеничне вищого гатунку, яєчний порошок, молоко сухе, сироватка молочна демінералізована, емульгатор, аскорбінова кислота, комплекс хлібопекарських ферментів, натуральний барвник - бета-каротин, ароматизатор "Ваніль-вершки"

Дозування сухої суміші здійснюється одночасно з борошном у кількості 10% від його загальної маси. Використання суміші для випічки паски в рекомендованій виробником кількості гарантує:

- поліпшення структурно-механічних властивостей тіста, зниження його липкості;

- прискорення процесу бродіння, збільшення об’єму виробів;

- утворення тонкої та ніжної скоринки;

- приємний аромат, а також колір випічки;

- подовження терміну зберігання великодніх виробів до 20 днів, здобних - до 5 днів.

Комплексний інгредієнт підійде як для опарного, так і для безопарного способу приготування тіста. Суміш для випічки паски можна купити заздалегідь, так як вона зберігається до 6 місяців без втрати властивостей. В інтернет-магазині продаж вагового інгредієнта можлива від 50 грам і за доступною ціною.