Фасування

розфасовка від 50 грам

Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

Виробник

Польща

Термін зберігання

18 місяців

Сировиною для отримання пектину служать в основному фрукти, які в достатній кількості містять цю речовину. Найчастіше використовують яблука або цитрусові (апельсини, грейпфрути, лимони). Пектин, представлений в магазині Пекар-Кондитер, отримують методом екстракції яблук. Його використання можливе не тільки на домашній кухні, але і в невеликих кондитерських і навіть в масовому харчовому виробництві.

Харчова добавка має властивості, які дозволяють їй утворювати гель, затримувати вологу. У фармацевтиці пектин користується популярністю в якості засобу для капсулювання ліків. Ці властивості дозволяють впроваджувати харчову добавку до технологічних схем приготування начинок для йогуртів, повидла, термостабільних наповнювачів для кондитерських виробів.

Купити пектин яблучний зручно в нашому магазині, адже ми пропонуємо його у вдалій фасовці від 50 грам без обмеження по сумі замовлення та зі швидкою доставкою.