Знижка 10% при замовленні від 1200 грн!
Пн-сб: з 9:00 до 18:00;
Нд - вихідний
  • Інтернет магазин Пекар – Кондитер Пн-пт: з 9:00 до 18.00 Сб-нд: вихiдний . Перерва: нема
  • Харків пр-т Героїв Харкова 133 Пн-сб: з 9:00 до 18.00 Нд: вихiдний . Перерва: нема Неділя вихiдний
0 Кошик

Кошик

Ваш кошик порожній!

Желатин, Німеччина

Арт: 370002
(0 відгуків)
Наявність: В наявності

Одним з найпопулярніших і звичних загусників на домашній кухні можна сміливо назвати желатин. Цей компонент є традиційним для таких страв як чізкейк, суфле, панна-кота. Маючи в арсеналі желатин, можна з легкістю приготувати улюблене фруктове желе або торт на його основі.

Ціна за кг: 920.00 грн

У продажу від: 50 грам

Вкажіть бажану вагу
грам
Сумма:
920.00 грн
Фасування
розфасовка від 50 грам
Упаковка
поліетиленовий + крафтовий пакет
Виробник
Германія
Додаткові характеристики
Густина по Блюм
240

Желатин вже давно є невід'ємною частиною кулінарії. Практично безбарвні крупинки дають можливість створювати застиглі холодні закуски і десерти дивовижних форм. Складається желатин з частково денатурованого колагену - білка тваринного походження, який міститься в сполучних тканинах. Він проходить етап сушки і подрібнення, перш ніж його можна буде застосовувати.

Порошкоподібна речовина кремового відтінку перетворюється в прозору жовтувату в'язку масу при контакті навіть з холодною рідиною. Головним показником якості інгредієнта є міцність гелю в грамах по Блюму, що для даного желатину становить 240. Країною-виробником харчового інгредієнта є Німеччина, що гарантує високу якість і безпеку продукту. Желатин являє собою практично безбарвні крупинки з нейтральним смаком. Використовується для приготування холодних закусок, заливних страв, суфле, мармеладу і, звичайно ж, желе, як в домашніх умовах, так і в промислових. Варто звернути увагу на те, що драглеутворювач необхідно додавати до води, а не навпаки. В іншому випадку висока ймовірність утворення грудок, які складно розчинити навіть при нагріванні.

Для того щоб купити желатин в інтернет-магазині Пекар-Кондитер, необхідно лише зробити замовлення на сайті, вказавши необхідну вагу (від 50 грам) і контактні дані.


Залиште відгук

Опис

Желатин вже давно є невід'ємною частиною кулінарії. Практично безбарвні крупинки дають можливість створювати застиглі холодні закуски і десерти дивовижних форм. Складається желатин з частково денатурованого колагену - білка тваринного походження, який міститься в сполучних тканинах. Він проходить етап сушки і подрібнення, перш ніж його можна буде застосовувати.

Порошкоподібна речовина кремового відтінку перетворюється в прозору жовтувату в'язку масу при контакті навіть з холодною рідиною. Головним показником якості інгредієнта є міцність гелю в грамах по Блюму, що для даного желатину становить 240. Країною-виробником харчового інгредієнта є Німеччина, що гарантує високу якість і безпеку продукту. Желатин являє собою практично безбарвні крупинки з нейтральним смаком. Використовується для приготування холодних закусок, заливних страв, суфле, мармеладу і, звичайно ж, желе, як в домашніх умовах, так і в промислових. Варто звернути увагу на те, що драглеутворювач необхідно додавати до води, а не навпаки. В іншому випадку висока ймовірність утворення грудок, які складно розчинити навіть при нагріванні.

Для того щоб купити желатин в інтернет-магазині Пекар-Кондитер, необхідно лише зробити замовлення на сайті, вказавши необхідну вагу (від 50 грам) і контактні дані.


Фасування
розфасовка від 50 грам
Упаковка
поліетиленовий + крафтовий пакет
Виробник
Германія
Додаткові характеристики
Густина по Блюм
240

Желатин вже давно є невід'ємною частиною кулінарії. Практично безбарвні крупинки дають можливість створювати застиглі холодні закуски і десерти дивовижних форм. Складається желатин з частково денатурованого колагену - білка тваринного походження, який міститься в сполучних тканинах. Він проходить етап сушки і подрібнення, перш ніж його можна буде застосовувати.

Порошкоподібна речовина кремового відтінку перетворюється в прозору жовтувату в'язку масу при контакті навіть з холодною рідиною. Головним показником якості інгредієнта є міцність гелю в грамах по Блюму, що для даного желатину становить 240. Країною-виробником харчового інгредієнта є Німеччина, що гарантує високу якість і безпеку продукту. Желатин являє собою практично безбарвні крупинки з нейтральним смаком. Використовується для приготування холодних закусок, заливних страв, суфле, мармеладу і, звичайно ж, желе, як в домашніх умовах, так і в промислових. Варто звернути увагу на те, що драглеутворювач необхідно додавати до води, а не навпаки. В іншому випадку висока ймовірність утворення грудок, які складно розчинити навіть при нагріванні.

Для того щоб купити желатин в інтернет-магазині Пекар-Кондитер, необхідно лише зробити замовлення на сайті, вказавши необхідну вагу (від 50 грам) і контактні дані.


Залиште відгук

Опис

Желатин вже давно є невід'ємною частиною кулінарії. Практично безбарвні крупинки дають можливість створювати застиглі холодні закуски і десерти дивовижних форм. Складається желатин з частково денатурованого колагену - білка тваринного походження, який міститься в сполучних тканинах. Він проходить етап сушки і подрібнення, перш ніж його можна буде застосовувати.

Порошкоподібна речовина кремового відтінку перетворюється в прозору жовтувату в'язку масу при контакті навіть з холодною рідиною. Головним показником якості інгредієнта є міцність гелю в грамах по Блюму, що для даного желатину становить 240. Країною-виробником харчового інгредієнта є Німеччина, що гарантує високу якість і безпеку продукту. Желатин являє собою практично безбарвні крупинки з нейтральним смаком. Використовується для приготування холодних закусок, заливних страв, суфле, мармеладу і, звичайно ж, желе, як в домашніх умовах, так і в промислових. Варто звернути увагу на те, що драглеутворювач необхідно додавати до води, а не навпаки. В іншому випадку висока ймовірність утворення грудок, які складно розчинити навіть при нагріванні.

Для того щоб купити желатин в інтернет-магазині Пекар-Кондитер, необхідно лише зробити замовлення на сайті, вказавши необхідну вагу (від 50 грам) і контактні дані.


Не знаєш, що приготувати?
Тут можна знайти цікаві ідеї страв, а також поділитися своїми улюбленими рецептами!
Детальніше
Хочеш отримати товар зі знижкою?
Перед тим, як оформити замовлення, дізнайся про діючі акції в нашому магазині!
Детальніше

Останні переглянуті

Швидкий перегляд
Купити в один клік Желатин, Німеччина
Желатин, Німеччина
Арт: 370002
В наявності
Одним з найпопулярніших і звичних загусників на домашній кухні можна сміливо назвати желатин. Цей ко...
920.00 грн/кг
В кошик
Швидкий перегляд

Швидка реєстрація

У мене вже є аккаунт

Відновлення пароля

Купити в один клік

Можеш смачніше?

Запропонуй свій фірмовий рецепт!

Ми передзвонимо Вам максимально швидко

Реєстрація

У мене вже є аккаунт
Або

Зареєструватися через соц.сети

Ви можете зареєструватися за допомогою облікових записів соціальних мереж

Вхід в особистий кабінет

Забули пароль?
Або

Ввійти як користувач

Всі доступні товари з рецепта додані в кошик.
Щоб редагувати кількість і оформити замовлення перейдіть в кошик

Дякую! Ваша заявка прийнята

Подати заявку на опт

Отримай знижку -20% при реєстрації на перше замовлення

Зареєструватися

Отримай знижку -15%

Підпишись на нашу розсилку.

Пекар-Кондитер став ближче

Підпишіться на наші сторінки в соціальних мережах