Водорості вакаме, 50 г

Опис

Водорості вакаме - це традиційний інгредієнт азіатської кухні. Японія, Корея і Китай вже століттями вживають її в їжу і люблять за поживні та смакові властивості. Вакаме є видом бурих водоростей і виростає в холодних водах Тихого океану. В сухому вигляді, вони мають темно-зелений колір і злегка солодкуватий присмак. В них досить великий вміст рослинних білків і вуглеводів, а енергетична цінність на високому рівні - 305 ккал на 100 грам продукту.

Сухі водорості вакаме варто залити теплою водою або бульйоном перед вживанням. Найкраще цей інгредієнт проявляє себе в класичних азіатських стравах, а саме: місо супі, других стравах з рибою і салатах з тофу. Розмоклі водорості поєднуються з соєвим соусом і посипкою з кунжуту, а також з ними виходять смачні суші та роли. Даний інгредієнт є одним з найбільш поживних вегетаріанських продуктів. Інтернет-магазин Пекар-Кондитер пропонує своїм покупцям водорості вакаме в сухому вигляді, упаковані по 50 грам.