Льон золотий

Опис

Льон - це унікальна у застосуванні рослина, яке налічує більше двохсот видів по всьому світу. Культивують лише ті сорти, які активно використовуються в харчовій, текстильній і фармацевтичній промисловості. Льон золотий, він же білий льон - один із видів цієї культури. Він відрізняється високою харчовою цінністю і великим вмістом клітковини. Золотий льон є джерелом вітамінів B1, B2, B6, F, E, а також магнію, цинку і заліза. Смак у цього виду ніжний і приємніший. Високий вміст клейковини в золотому льоні здатний позитивно впливати на роботу шлунково-кишкового тракту.

За рахунок свого зовнішнього вигляду і корисних властивостей золотий льон успішно застосовується кухарями в кулінарії. Насіння цієї культури є основою для здорового харчування: сухі суміші для сніданку з зернами золотого льону, лляна каша і халва. До того ж, найсмачніший зерновий хліб виходить тільки з насінням золотого льону, адже його аромат і смак значно приємніший. Його додають до тіста для пиріжків і печива, а також використовують для декорування випічки, зокрема пирогів, рулетів і слойок. У магазині Пекар-Кондитер можна придбати льон золотий від 50 грам, з доставкою в будь-яку точку України і за найкращою ціною!