Фасування

розфасовка від 50 грам

Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

Харчова цінність продукту на 100 грам

білки, г

10.4

жири, г

3.3

вуглеводи, г

38.7

енергетична цінність, ккал

251

Термін зберігання

24 місяці

Перець чорний мелений отримують з ще незрілих плодів, які проходять стадію термічної обробки, а потім висушуються на сонці, за рахунок чого отримують відмінну від інших перців зморщену поверхню і відповідний колір. За рахунок високого вмісту органічної сполуки - алкалоїду пиперину, властивого перцям, спеція має специфічну пекучість у смаку. Буквально щіпка меленого чорного перцю додасть страві пікантності і пряного аромату. Тому немає нічого дивного в тому, що ця універсальна спеція зайняла почесне місце на полицях кожної кухні.

Чорний перець можна комбінувати з більшістю інших прянощів або приправ, а також змішувати з іншими видами перцю, які мають більш ніжний смак. Перелік продуктів і страв, що поєднуються з гострою спецією, неймовірно великий. Варто відзначити, що мелений перець входить до складу деяких рецептур пряників і шоколаду.

Купити перець чорний горошок в нашому магазині можна з доставкою в будь-яку точку України, а в Харкові є можливість самовивозу.