Борошно амарантове, 5 кг

Опис

Амарантове борошно від виробника «Органік-Еко-Продукт» - це хлібопекарський інгредієнт, отриманий шляхом подрібнення шроту, що залишився після віджимання насіння олійної культури. Борошно відрізняється високим вмістом клітковини та білка, а також сквалену - речовини, що бере активну участь в обміні речовин. Зазвичай амарантовим борошном замінюють тільки частину пшеничного, а саме до 25%. Це пов'язано з тим, що даний вид борошна не містить глютену, що ускладнює обробку тіста.

Виробництво лінійки нетрадиційних видів борошна з круп і зерен знаходиться в Україні, що дозволяє забезпечити доступну ціну на хлібопекарські інгредієнти. Магазин Пекар-Кондитер співпрацює безпосередньо з виробником, тому у нас можна купити борошно з амаранту за найкращою ціною.