Приправа уцхо-сунелі мелена

Опис

Уцхо-сунелі використовується як окрема приправа, також її додають в найвідоміший варіант - хмелі-сунелі. Відмінно підкреслює смак рибних і м'ясних страв, її можна поєднувати з овочами, додавати в соуси, підливи, супи. Приправа - обов'язковий компонент в традиційних для грузинів сациві та сацебелі. І найпопулярніший варіант застосування - обволікання бастурми. Приправа надає їй особливого смаку та аромату.

Але купити приправу уцхо-сунелі мелену варто не тільки за її смакові характеристики. До її складу входить маса корисних для організму речовин:

• Мікроелементи калій, кальцій, натрій, фосфор;
• Такі необхідні організму цинк, марганець і залізо;
• Вітаміни групи В, а також А, С, Е і Р.

Додавання в страви уцхо-сунелі корисно при наявності гастриту, оскільки приправа має обволікаючі властивості. Також вона покращує роботу серця, зміцнює судини, виводить токсини з організму. При її вживанні шкіра, волосся і нігті ростуть швидше і набуває здорового вигляду.