Арахіс неочищений

Опис

Арахіс неочищений - горіх в лушпинні, що використовується в кулінарній справі. Арахіс додається в десерти, випічку, деякі основні страви і соуси, а також використовується при виготовленні масла. Перед вживанням горіх обсмажується, щоб легше усувати лушпиння, рекомендується піддавати арахіс термічній обробці прямо в ній. У магазин Пекар-Кондитер арахіс неочищений поставляється з Індії.

Земляний горіх або арахіс поширився по земній кулі завдяки морякам, які зустрілися з ним в Південній Америці. Горіх, що володіє високою поживною цінністю, був необхідний людям, які протягом довгого часу перебували в морі. У наступні роки Європа, Африка, Індія і Філіппіни прийняли арахіс і стали активно його вирощувати і використовувати в абсолютно різних напрямах. В наші дні практично нічого не змінилося. Арахіс неочищений - це висококалорійний продукт, який містить в собі до 53% масла.

Через свою відносно невелику вартість, високу поживну цінність, арахіс неочищений широко застосовується в кулінарії. У вже обжаренному вигляді, він вживається сам по собі. Очищений горіх використовується у випічці, десертах, соусах і основних блюдах. А найвідоміший продукт - це арахісове масло. На складах арахіс неочищений зберігається в надійній упаковці з поліетилену і паперу, що виключає взаємодію з бактеріями або потрапляння вологи, яка на горіх негативно впливає. Харчова цінність арахісу становить 560 калорій, крім того, в горісі висока масова частка рослинного білка - до 30%. Купити арахіс неочищений в магазині Пекар-Кондитер можна за найкращою ціною!