Виробник

Китай

Empire

Матеріал

полікарбонат

Розмір

довжина, мм

270

ширина, мм

133

висота, мм

Додаткові характеристики

Розмір виробу

125х60 мм

Для надання необхідної форми шоколадній масі професійні кондитери найчастіше використовують спеціальні молди з полікарбонату. Такий інвентар відрізняється високою міцністю та стійкістю до механічної і термічної деформації, при цьому абсолютно безпечний і підходить для роботи з харчовими продуктами. Полікарбонатна форма «Плитка» - це цілісний планшет з чотирма секціями, які містять по три ряди осередків поменше. Темперований шоколад заливається всередину молда і з легкістю витягується після повного застигання. Готові вироби мають гладку поверхню з глянцевим блиском.

Догляд за формою з полікарбонату включає очищення м'якими миючими засобами без абразивних частинок. Замовити інвентар від ТМ «Empire» можна в інтернет-магазині Пекар-Кондитер. На сайті можна ознайомитися з варіантами доставки, оплати і самовивозу.

Залиште відгук

Я даю згоду на обробку моїх персональних даних

Прикріпити фото У форматі jpg, png, розміром не більше 10 мб

Опис

Характеристики
Опис
Відгуки
Доставка і оплата