Фасування

Мішок

10 кг

Виробник

Україна

Оптіма

Харчова цінність продукту на 100 грам

білки, г

3.27

жири, г

23.38

вуглеводи, г

71.97

енергетична цінність, ккал

510.4

Термін зберігання

6 місяців

Додаткові характеристики

Склад

цукор, емульгатор, сироватка молочна суха, загущувач, стабілізатор, ароматизатор "Ваніль-вершки"

Сухі вершки для збивання підійдуть не тільки для декору тістечок і тортів. Крем успішно використовують для прошарку рулетів або наповнення готових булочок та еклерів. На основі вершків легко приготувати кавовий, шоколадний або масляний крем. А варіюючи пропорцію сухих і рідких компонентів, можна змінити щільність напівфабрикату. Варто звернути увагу на температуру води або молока - не більше 15 °С.

Розширити лінійку продукції, що випускається допоможуть добавки, що вносяться до готового крему. У якості смакового акценту рекомендуємо використовувати подрібнені горіхи, шоколадну крихту, шматочки фруктів або цукатів, згущене молоко.

Для пекарні або місць громадського харчування найвигідніше купити сухі вершки для збивання оптом. Інтернет-магазин Пекар-Кондитер доставить кондитерський інгредієнт по Україні. Ми пропонуємо фасовку в крафтові мішки вагою 10 кілограм.

Залиште відгук

Я даю згоду на обробку моїх персональних даних

Прикріпити фото У форматі jpg, png, розміром не більше 10 мб

Опис

Характеристики
Опис
Відгуки
Доставка і оплата