Рис повітряний у темному шоколаді

Опис

Повітряний рис уявляє собою драже діаметром до 3 мм. Його основою є дрібні хрусткі кульки, які отримують шляхом екструзії суміші з рисового та пшеничного борошна, а також крохмалю. В результаті цього процесу напівфабрикат отримує пористу структуру. Потім повітряний рис покривається шаром натурального білого шоколаду, а глазуруючий агент дозволяє створити глянцеву поверхню. Верхній шар, забарвлений в насичений темно-коричневий колір, також захищає драже від розмокання, тому хрусткий інгредієнт можна сміливо додавати до морозива або мусу чи використовувати його у якості посипки. Такий солодкий декор сподобається як дорослим, так і дітям!

В інтернет-магазині Пекар-Кондитер купити рис повітряний в темному шоколаді від італійського виробника можна від 50 грам. Доставка можлива Укрпоштою та Новою поштою за ціною служби доставки.