Упаковка

поліетиленовий + крафтовий пакет

500 г

Виробник

Нідерланди

Zeelandia

Харчова цінність продукту на 100 грам

білки, г

0.0

жири, г

9.1

вуглеводи, г

81.4

енергетична цінність, ккал

409

Додаткові характеристики

Склад

цукор, пшеничний крохмаль, сироп глюкози, олія рослинна, вода, стабілізатор сорбітол, загущувач КМЦ, емульгатор Е471, інвертаза

Для створення тонкого, невагомого покриття кондитерських виробів потрібна спеціальна цукрова паста для обтягування. При температурі від 21 до 23 ˚С вона має ідеальну структуру для розкатування. Щоб уникнути прилипання маси, найкраще скористатися силіконовим інвентарем - качалкою і килимком. Для розгладження покриття підійде будь-яка кондитерська праска.

Щоб надати цукровій пасті бажаного кольору, найкраще скористатися гелевим водорозчинним барвником. Регулюючи кількість пігменту, можна домогтися необхідної інтенсивності кольору. Мастику слід вимішати для розподілу частинок барвника.

Розфасовка, представлена в інтернет-магазині Пекар-Кондитер, підійде для домашніх кондитерів, а також для тих, хто готує торти на замовлення. На сайті купити мастику для обтягування в упаковці вагою 500 грам можна в кілька кліків.

Залиште відгук

Я даю згоду на обробку моїх персональних даних

Прикріпити фото У форматі jpg, png, розміром не більше 10 мб

Опис

Характеристики
Опис
Відгуки
Доставка і оплата