Глазійне драже з бісквіту та шоколаду часто використовується кондитерами для прикрашання тортів або цукерок ручної роботи. Тонкий шар чорного шоколаду, яким покритий кожен шматочок бісквіту, надійно захищає драже від попадання вологи. Тому його можна сміливо використати не лише для зовнішнього оформлення десертів.
Пекар-Кондитер став ближче
Підпишіться на наші сторінки в соціальних мережах