Приготування:
1. Молоко злегка підігріти, додати сухі дріжджі, цукор і сіль, перемішати інгредієнти.
2. Сюди ж розбити яйця і влити 2 столові ложки олії. Почати збивати масу віночком, потихеньку додаючи борошно. В результаті вийде досить липке тісто, яке не втрачає форму.
3. Ємність з напівфабрикатом поставити в тепле місце і почекати, поки тісто підніметься до країв.
4. У досить глибокому сотейнику розігріваємо рослинне масло, що залишилось. Вирізаємо пончики і обсмажуємо спочатку з одного боку, потім кілька секунд з іншого .
5. Самі заготовки виходять несолодкі, тому пончики, які охололи, обов'язково занурити в розтоплений шоколад.
