ПОЛУЧИ -20% НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ!
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб: с 10:00 до 15:00
Воскресенье - выходной
  • Киев, ул. Владимирская, 71 Пн-сб: с 9:00 до 19:00 Воскресенье с 9:00 до 15:00
  • Харьков, пр-т Московский 135-А Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Зерновые продукты

Мука и зернопродукты

Зерновые продукты питания предназначаются для выпечки и кулинарии. Они служат основными и дополнительными ингредиентами для приготовления хлебобулочных изделий, десертов, салатов, соусов, супов, а также овощных, рыбных и мясных блюд. В нашем каталоге вы найдете зернопродукты и муку из разных круп и зерен, которые обладают множеством полезных вкусовых и питательных свойств. 

Продукты из зерна

Это большая категория продуктов, которые способны улучшить качества различных блюд. Среди них: 

Крахмал, который изготавливается из картофеля или кукурузы. Используется в качестве загустителя для теста, соусов, подливок. 

Отруби. Это зерновые продукты переработки овса или пшеницы. Они идеально подходят для приготовления диетических кондитерских изделий и сладостей. 

Клейковина – необходима для муки с небольшим содержанием белков, позволяет улучшить эластичность теста. 

Солод. Его добавляют в тесто для хлебобулочных изделий, чтобы оно получилось более ароматным и аппетитным. 

Толокно. Овсяное и ячменное толокно содержит большое количество клетчатки. Служит заменой муке практически в любой выпечке. 

Виды муки

Это важный продукт из зерен, перемалывающихся до однородной консистенции. Универсальный продукт – пшеничная мука. Она применяется для изготовления любых кондитерских изделий, сочетается со всеми продуктами. Также из нее делают вареники, пельмени, макароны, вермишель и лапшу. В ее составе много клетчатки, которая стимулирует работу кишечника. Тесто из пшеничной муки легко поддается лепке, не рвется и не распадается. 

Мука из зерен и круп отличается минимальным содержанием глютена, на который у некоторых людей бывает аллергия. Большинство видов этого продукта используются в смеси с пшеничной мукой, так как в них отсутствует клейковина. В ассортименте нашего интернет-магазина можно найти амарантовую, виноградную, гречневую, рисовую, гороховую, ржаную, льняную, кукурузную, кунжутную и другие виды муки. Все они богаты полезными микроэлементами и витаминами, которые оказывают благоприятное воздействие на уровень холестерина, работу желудка, кишечника и сердечно-сосудистой системы. Такие натуральные продукты позволяют готовить диетические блюда с большой пищевой ценностью. 

Интернет-магазин Пекарь-Кондитер предлагает недорого приобрести качественные зернопродукты. Мы организовываем доставки по всей Украине. В Харькове и Киеве есть самовывоз. 


Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях