Натуральні сиропи

Навіщо потрібні натуральні сиропи?

Натуральні сиропи вдосконалюють смак будь-якого десерту або напою. З ними кави буде ароматні, а звичне морозиво придбає зовсім інші смакові якості. Але щоб страви і напої були не тільки ласими, але і не завдавали шкоди здоров'ю й фігурі, варто звернути увагу на сиропи без цукру.

Основні види

Сироп для напоїв і випічки найбільшою популярністю користуються з:

• агави;

• клена;

• фініків.

Сироп з агави рекомендується до вживання людям, у яких діагностовано цукровий діабет. Або ж тим, хто вирішив відмовитися від солодкого або дотримується строгої дієти. Цей сироп низькокалорійний і не відрізняється вираженим смаком. Чи стане відмінним рішенням для цікавої подачі сніданків. З ним звичні сирники або млинчики будуть виглядати ще привабливіше.

Кленовий сироп виготовляють із соку клена і декількох інших видів цього дерева. Але особливість їх у тому, що практично всі вони проростають в Канаді і США. Кленовий сироп можна використовувати для приготування різних страв.

Відрізняється такими перевагами:

• алергенний продукт;

• має в два рази менше калорій, ніж цукор, тому вважається дієтичним;

• великою кількістю антиоксидантів;

• є джерелом корисних мінералів і вітамінів.

Фініковий виготовляють шляхом ферментації фініків. Його можна використовувати по-різному:

• розбавити з водою і приготувати морс;

• зробити смачний і ароматний чай;

• доповнити торт;

• як варіант декорування десерту;

• для приготування коктейлів.

Такі сиропи дуже ефективні для схуднення, оскільки не завжди просто швидко повністю відмовитися від солодкого. А також можуть стати відмінним рішенням заміни цукор, щоб завжди бути у відмінній формі.

Важливу роль відіграє і упаковка. Кожен сироп упакований в пластикову баночку, яка дозволяє за допомогою легкого натиску визначити потрібну кількість підсолоджувача. Є тонкий носик, яким легко малювати різні візерунки.