Фасовка

расфасовка от 50 грамм

Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

Производитель

Украина

Срок хранения

12 месяцев

Разнообразие свойств позволяет применять кукурузный крахмал во многих отраслях пищевого производства. Сложно переоценить его пользу и на кухне. Немногие хозяйки знают о способности этого ингредиента создавать нежную и рассыпчатую структуру таких изделий, как сдобное печенье и кексы. Поэтому можно смело заменить часть муки в рецептуре этих лакомств на кукурузный крахмал. А если обработать им сочные фрукты или ягоды перед добавлением их в тесто, это позволит сохранить сок внутри плодов и не даст ему вытечь во время выпекания. Способность крахмала удерживать влагу позволяет придавать необходимую консистенцию подливкам и соусам.

Практическое применение этот злаковый продукт получил благодаря легкости в использовании и относительной дешевизне. Купить крахмал кукурузный и испытать его на практике предлагает магазин Пекарь-Кондитер.