Скидка 10% при заказе от 1200 грн!
Давайте українською?
Давайте!
Пн-сб: с 9:00 до 18:00;
Вс - выходной
  • Итернет магазин Пекар – Кондитер Пн-пт: с 9:00 до 18.00 Сб-вс: выходной Перерыв: нет
  • Харьков пр-т Героев Харькова 133 Пн-сб: с 9:00 до 18.00 ВС: выходной Перерыв: нет
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Цельнозерновая мука

Фильтр

Цена

-
Фильтр
Сортировать:
Количество товаров:
Быстрый просмотр
Купить в один клик Крафтовая гречневая мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Крафтовая гречневая мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Арт: 1290003
В наличии
Крафтовая гречневая мука 1 кг от ТМ Оптима является важной составляющей многих детских и диетических...
135.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Крафтовая кукурузная мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Крафтовая кукурузная мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Арт: 1290001
В наличии
Кукурузная мука жернового помола – один из самых популярных хлебопекарных ингредиентов, используемых...
47.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Крафтовая овсяная мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Крафтовая овсяная мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Арт: 1290002
В наличии
Крафтовая овсяная мука от ТМ Оптима сделана с помощью жернового помола, поэтому в ней сохраняются вс...
70.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Крафтовая ржаная мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Крафтовая ржаная мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Арт: 1290004
В наличии
Крафтовая ржаная мука от ТМ Оптима может использоваться для выпечки бородинского, карельского или за...
40.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Крафтовая рисовая мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Крафтовая рисовая мука 1 кг ТМ Оптима Украина
Арт: 1290005
В наличии
Рисовая мука является одним из самых востребованных ингредиентов в хлебопечении и кондитерском деле,...
110.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Цельнозерновая мука

Цельнозерновая мука – это продукт, который становится все более популярным в современном обществе, и это не случайно. В то время как традиционная белая пшеничная мука широко используется в пекарской и кондитерской промышленности, мука из цельного зерна приобретает популярность благодаря своим уникальным свойствам и преимуществам. Поэтому давайте рассмотрим, что она собой представляет, почему она так важна для здорового питания, и какие преимущества она предлагает.

Цельнозерновая мука – что это?

Цельнозерновая мука получается из цельных зерен, сохраняя при этом все их части и питательные вещества. В процессе производства она не подвергается обезжириванию или удалению важных компонентов, в отличие от обычной. Это придает ей высокую питательную ценность и делает её более полезной для здоровья человека.
Виды цельнозерновой муки, к которым относятся ржаная, пшеничная, кукурузная, гречневая и нутовая мука, являются достаточно популярными продуктами. Каждый из этих видов обладает своим уникальным вкусом и текстурой, а также обогащает блюда различными полезными веществами, что делает их ценным источником питания для здорового образа жизни.

Преимущества

  • Большее содержание питательных веществ. Такая зерновая мука сохраняет в себе полезные свойства зерна, включая клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты. Она богата витаминами группы B, железом, магнием и другими полезными веществами, которые помогают поддерживать здоровье человека.
  • Помогает контролировать вес. Из-за высокого содержания клетчатки мука из цельносмолотого зерна способствует чувству сытости на длительное время, что может помочь в контроле аппетита и снижении потребления калорий.
  • Улучшает пищеварение. Клетчатка, содержащаяся в ней, способствует здоровому пищеварению, предотвращает запоры и помогает в удалении токсинов из организма.
  • Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление такого продукта связано с уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, так как он помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление.
  • Стабилизирует уровень сахара в крови. Благодаря более низкому гликемическому индексу в ней, по сравнению с обычной мукой, её употребление помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом или тем, кто следит за уровнем глюкозы в крови.

Способы применения

Цельно зерновая мука может быть использована в широком спектре рецептов. Она подходит для выпечки хлеба, пирогов, кексов, булочек и других изделий. Помимо этого, её можно добавлять в каши, супы и соусы для увеличения их питательной ценности. Важно помнить, что пшеничная мука из цельносмолотого зерна имеет более грубую текстуру, поэтому возможно вам потребуется регулировка жидкости в рецептах.

В заключение

Цельнозерновая мука – это важный и питательный продукт, который приносит множество преимуществ для здоровья человека. Её регулярное употребление может помочь в поддержании здорового образа жизни, контроле веса и снижении риска развития различных заболеваний. Помните о важности разнообразия в питании и включайте этот продукт в свой рацион для достижения оптимального здоровья и благополучия.

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях