Скидка 10% при заказе от 1200 грн!
Пн-сб: с 9:00 до 18:00;
Вс - выходной
  • Итернет магазин Пекар – Кондитер Пн-пт: с 9:00 до 18.00 Сб-вс: выходной Перерыв: нет
  • Харьков пр-т Героев Харькова 133 Пн-сб: с 9:00 до 18.00 ВС: выходной Перерыв: нет
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Прессованные дрожжи

Фильтр

Цена

-
Фильтр
Сортировать:
Количество товаров:
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи хлебопекарные прессованные, 100 г
Дрожжи хлебопекарные прессованные, 100 г
Арт: 51014
В наличии
Дрожжи хлебопекарные прессованные в удобной фасовке 100 грамм незаменимы на домашней кухне. Специаль...
10.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Хлебопекарные дрожжи Здоба, пресованные, 100 г
Хлебопекарные дрожжи Здоба, пресованные, 100 г
Арт: 51019
В наличии
Хлебопекарные дрожжи Здоба - это специальный вид дрожжей адаптированный к стрессовым условиям. Эти х...
10.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Хлебопекарные дрожжи Здоба, пресованные, 1 кг
Хлебопекарные дрожжи Здоба, пресованные, 1 кг
Арт: 51020
В наличии
Хлебопекарные дрожжи Здоба 1 кг- это специальный вид дрожжей адаптированный к стрессовым условиям....
52.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи прессованные Экстра, 1 кг
Дрожжи прессованные Экстра, 1 кг
Арт: 51008
В наличии
Благодаря удобной форме выпуска, а также дозировке и хранению, харьковские дрожжи прессованные "Экст...
52.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи прессованные Міцний Змій, 0.5 кг
Дрожжи прессованные Міцний Змій, 0.5 кг
Арт: 51011
В наличии
Дрожжи прессованные "Міцний Змій" – это специально созданный продукт, идеально подходящий для пригот...
33.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи прессованные Спотикач, 0.5 кг
Дрожжи прессованные Спотикач, 0.5 кг
Арт: 51013
В наличии
Применение дрожжей прессованных "Спотикач" предоставляет возможность получить качественные спиртные ...
33.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи прессованные Спотикач, 1 кг
Дрожжи прессованные Спотикач, 1 кг
Арт: 51012
В наличии
Дрожжи прессованные "Спотикач" успешно применяются для приготовления домашних напитков, как крепких,...
65.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи хлебопекарные прессованные 100 г, ящик
Дрожжи хлебопекарные прессованные 100 г, ящик
Арт: 794153
В наличии
Дрожжи хлебопекарные прессованные весом 100 г в ящике – это биологический разрыхлитель теста, получе...
230.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи прессованные Экстра 1 кг, ящик
Дрожжи прессованные Экстра 1 кг, ящик
Арт: 794152
В наличии
Дрожжи прессованные «Экстра» 1 кг – сырье, хорошо знакомое в пищевой промышленности. Используются он...
550.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи прессованные Спотикач 0.5 кг, ящик
Дрожжи прессованные Спотикач 0.5 кг, ящик
Арт: 794148
В наличии
Дрожжи прессованные «Спотикач» – ингредиент для приготовления одноименного украинского напитка небол...
590.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Дрожжи прессованные Міцний Змій 0.5 кг, ящик
Дрожжи прессованные Міцний Змій 0.5 кг, ящик
Арт: 794150
В наличии
Дрожжи прессованные «Міцний Змій» 0.5 кг – свежее сырье, спрессованное в удобные для применения брик...
590.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Хлебопекарные дрожжи Здоба, пресованные ящик 2,7 кг
Хлебопекарные дрожжи Здоба, пресованные ящик 2,7 кг
Арт: 794193
В наличии
Хлебопекарные дрожжи Здоба - это специальный вид дрожжей адаптированный к стрессовым условиям. Эти...
230.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Прессованные

Живые дрожжи, спрессованные в прямоугольный брикет, используются для выпечки хлеба, пирогов и булочек. Они выполняют функцию разрыхлителя теста, помогая ему подниматься и становиться более рыхлым. Также с их помощью можно готовить крепкие алкогольные напитки. Прессованные спиртовые дрожжи ускоряют процесс брожения. 

Что представляют собой прессованные дрожжи 

Качественные дрожжи обладают желтоватым или светло-серым оттенком. Их запах отличается фруктовыми нотками. Структура продукта – рыхлая. Вес брикета может составлять от 42 г до 1 кг. Хранится он в холодильнике до 35 дней, а в морозильной камере – до 3 месяцев. 

Перед готовкой мокрые дрожжи необходимо разбавлять теплым молоком или водой, перемешав сахар и оставив в теплом месте для брожения. 

Состав и свойства

Прессованные хлебопекарские дрожжи на 75% состоят из воды. Они также содержат множество минеральных веществ, жирных кислот, ди- и моносахаридов, а также витамины группы В, РР, Е, Н. 

Полезные вещества, входящие в состав прессованных дрожжей, способствуют нормализации гормонального фона, укреплению нервной системы, активизации обмена веществ. Дрожжи используют не только в кулинарии. Их добавляют в состав масок для волос и тела. 

Особенности применения 

Активные прессованные дрожжи используют для приготовления полуфабрикатов из слоеного и сдобного теста. Они включены в рецепты различных сортов хлеба – от французского багета до грузинского шоти. В качестве разрыхлителя дрожжи добавляют в тесто для пирогов, кексов, печенья, булочек, пирожков, пасхальных куличей, рогаликов и многих других видов выпечки. 

Как заказать

Недорого купить натуральные прессованные дрожжи поможет интернет-магазин Пекарь-Кондитер. Мы обеспечиваем продуктам оптимальные условия хранения, поэтому они не портятся и долгое время сохраняют полезные свойства. Наши менеджеры ответят на все ваши вопросы, расскажут о наличии товаров и сроках их отправки. Заказы  принимаются онлайн и по телефонам. Оформить доставку можно в любой город Украины. В Киеве и Харькове работают розничные магазины нашей компании, откуда заказ можно забрать самовывозом.


Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях