Красители для шоколада

Красители для шоколада

Работа с шоколадом – это творческий процесс, который любят практически все кондитеры. Из сладкого сырья получаются шикарные торты, конфеты, фигурки и другие сладости. Его используют для украшения кондитерских изделий. Для окрашивания массы потребуется пищевой краситель для шоколада. С его помощью десерту можно придать любой оттенок, превратив его в настоящий шедевр. На нашем сайте представлено множество оттенков лучших красителей для шоколада. Их можно недорого заказать с доставкой во все города Украины. 

Особенности красителя 

Жирорастворимые красители для шоколада отлично подходят для придания оттенка кондитерским смесям на масляной основе. Используются они для окрашивания декора и теста, чтобы готовый десерт в разрезе получил привлекательный коричневый цвет. 

В состав красителей входят качественные ингредиенты. Они не имеют запаха, легко смешиваются с жирами. Оттенок получается ярким и равномерным. Для такого окрашивания можно приобрести гелевые красители для шоколада. Они не нарушают структуру масляной основы, и масса приобретает нужный оттенок. 

Преимущества пищевых красителей для шоколада

• экономный расход;

• большой выбор цветов;

• возможность смешивать составы для получения нового оттенка;

• длительный срок хранения;

• красители без запаха, не нарушают консистенцию продукта.

Как пользоваться красителем для шоколада

Составы для окрашивания выпускаются в виде порошка, геля или жидкости. Они не влияют на вкус изделия, хорошо проникают в структуру и придают нужный оттенок.

Пищевые краски легко использовать. Справиться с ними сможет даже начинающий кондитер. Интенсивность тона зависит от объема окрашивающего вещества. При использовании концентрированного состава получится яркий и насыщенный цвет. Чтобы получить нужный оттенок, краски можно смешивать. Качество от этого не пострадает. При этом нужно придерживаться дозировки, которую производители указывают на упаковке.

Для окрашивания шоколадной массы нужно использовать только качественные красители. Хорошие составы не выгорают под воздействием солнечных лучей и влаги.

Интернет-магазин Пекарь-Кондитер поможет купить недорогую краску для окрашивания шоколада. Заказы принимаются онлайн и по телефону, а доставляются по всей Украине.