Скидка 10% при заказе от 700 грн!
Пн-пт: с 9:00 до 17:00;
Сб: с 10:00 до 15:00
Вс - выходной
  • Харьков, пр-т Московский 133 Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Кунжутное масло

Фильтр

Цена

-
Фильтр
Сортировать:
Количество товаров:
Быстрый просмотр
Купить в один клик Масло кунжутное, 1 л
Масло кунжутное, 1 л
Арт: 209035
Товар заканчивается
  • Харьков, Сумской рынок - 1.00шт
  • Харьков, Московский проспект - 2.00шт
Кунжутное масло можно часто встретить в рецептах кухонь таких стран, как Корея, Япония и Китай. Но в...
355.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Масло кунжутное, 250 мл
Масло кунжутное, 250 мл
Арт: 209036
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 7.00шт
  • Харьков, Сумской рынок - 1.00шт
В нашем регионе нерафинированное кунжутное масло чаще всего применяют в консервной, кондитерской и х...
95.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Масло кунжутное, 50 мл
Масло кунжутное, 50 мл
Арт: 209039
Товар заканчивается
  • Харьков, Сумской рынок - 1.00шт
  • Харьков, Московский проспект - 1.00шт
Кунжутное масло, часто называемое сезамовым, имеет приятный золотистый оттенок и слабо выраженный, н...
28.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Масло кунжутное, 500 мл
Масло кунжутное, 500 мл
Арт: 209038
Товар заканчивается
  • Харьков, Сумской рынок - 1.00шт
  • Харьков, Московский проспект - 1.00шт
Нерафинированное кунжутное масло, полученное путем холодного прессования, особенно ценится в кулинар...
180.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Кунжутное масло

Масло из семян кунжута довольно распространено в кулинарии восточных стран. С недавних пор оно приобретает определенную популярность и у нас. И хотя его применение не так широко, однако польза и вкусовые качества такого продукта сделали его достаточно востребованным в кулинарной промышленности.


Полезные свойства


Масло из семян черного и белого кунжута обладает различными полезными свойствами. В нём содержится достаточно жирных кислот, антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Оно насыщено магнием. А в одной чайной ложке такого продукта – суточная доза кальция.


Употребление в пищу нерафинированного масла из кунжута способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на кроветворение, улучшает зрение, является профилактикой онкологии.


Если говорить о его благоприятных свойствах для женщин, то оно полезно при беременности, улучшает лактацию и снижает симптомы ПМС и климакса. Общее воздействие на женскую половую систему – очень благотворное.


Также полезно оно и для мужчин, так как улучшает работу предстательной железы.


Кунжутное масло рекомендовано тем, кто наращивает мышечную массу. В нём имеется большое количество белков растительного происхождение, а также высока пищевая и энергетическая ценность продукта. При этом - легкоусвояемое. Именно поэтому оно полезно при умственных нагрузках.


В масле из семян кунжута присутствуют микро- и макроэлементы, которые необходимы для развития хрящевой и костной тканей. Дело в том, что по содержанию кальция данный продукт является лидером среди других масел растительного происхождения.


Также в нём содержаться такие элементы как:


железо;

магний;

цинк;

калий;

марганец;

фосфор.


Однако их содержание не так высоко, как количество кальция, поэтому их воздействие значительно ниже.


В составе продукта имеются фитостеролы (они также присутствуют и в других растительных маслах). Именно по этой причине оно так полезно для иммунитета. Эти компоненты влияют на состояние кожи, а также улучшают состояние волос и ногтей.


Благодаря наличию в составе сквалена масло снижает уровень холестерина в крови. Также данный элемент обладает ярко выраженным бактерицидным и противогрибковым действием.


Использование в кулинарии


Цвет масла может варьироваться от ярко-желтого до коричневого. В зависимости от того из каких семян кунжута было изготовлено. Темный оттенок придает предварительная обжарка. Получают масло одним способом – холодным отжимом.


Привкус у продукта немного сладковатый, а аромат – ореховый. А вот рафинированное масло теряет часть как вкусовых, так и ароматических свойств, так же как и некоторые полезные элементы.


В кулинарии, такой продукт используют для заправки различных блюд. Это качается не только салатов, супов и каш, но и соусов, а также коктейлей. Мало кто применяет нерафинированное масло кунжута для жарки (исключительно азиатская кухня), чаще всего его добавляют в уже готовые блюда.


Именно это масло чаще других добавляют в плов. А нерафинированный продукт очень ценится в азиатской кухне и им приправляют многие блюда из мяса и рыбы. Интересный вкус оно придаёт рису, при этом отлично сочетаясь с различными специями, которые так ценят на востоке.


Морепродукты, приправленные маслом из семян кунжута, приобретают очень приятный вкус и аромат. Также их поливают различными маринадами с применением такого масла.


Маринады являются отдельным видом кулинарии, в котором часто применяется кунжутное масло. Очень приятный вкус прибредает мясо птицы, вымоченное в маринаде.


Смесь из соевого соуса и масла кунжута получается интересной, её используют в азиатской кухне. Острые специи придают блюдам, с такой заправкой, особой пикантности.


Из-за сладковатого привкуса, оно ценится в пекарском деле. Выпечка с таким маслом приобретает приятный аромат. Особенно хорошо получается сдоба с орехами и кунжутным ингредиентом.


Приобрести


Купить недорого масло из семечек кунжута можно в магазине Пекарь-Кондитер. Приятные цены и различные объемы позволят вам приобрести достаточно масла оптом и в розницу. Ароматный нерафинированный продукт будет доставлен в самые короткие сроки.

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях