Скидка 10% при заказе от 1200 грн!
Пн-сб: с 9:00 до 18:00;
Вс - выходной
  • Итернет магазин Пекар – Кондитер Пн-пт: с 9:00 до 18.00 Сб-вс: выходной Перерыв: нет
  • Харьков пр-т Героев Харькова 133 Пн-сб: с 9:00 до 18.00 ВС: выходной Перерыв: нет
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Пшенная мука

В данной категории нет товаров.

Пшенная мука

Почему стоит попробовать пшенную муку прямо сейчас?

Пшенная мука считается ценным продуктом, поскольку не содержит глютен. Она активно используется для приготовления различных национальных блюд. Особо популярна в рецептах хлеба, оладьев, пирогов, лепешек и прочее. Поскольку в ее составе низкий показатель клейковины, то для выпечки стоит использовать в смеси с другим видом, поскольку иначе не удастся замесить тесто.

Как появилась и в чем преимущества?

Родиной пшена считается Африка и Азия. До сих пор в Индии на основе этой муки готовят разнообразные лепешки. Добавление этой муки в кондитерские изделия способствует приобретению ими легкого и приятного орехового вкуса и приятной рыхлой текстуры. Блюда, приготовленные на ее основе, невероятно полезные. Не так просто найти такую муку на полках магазина, но ее добавление в рацион станет отличным решением для поддержания здоровья.

Пшено в кулинарии используется с древних времен. В тот период это растение пользовалась большой популярностью, поскольку не реагировало на постоянное воздействие солнечных лучей и высокие температуры, а значит, могло легко переносить длительные засухи. Благодаря таким положительным свойствам это растение приобрело популярность по всему миру, особенно в пустынных регионах.

Этот злак был очень популярен среди римлян, и даже в период Средневековья пользовался спросом, поскольку тогда пшеница не всегда давала хороший урожай.

Мука из пшена в кулинарии активно используется в смесовку с другими видами. Но может быть основным компонентом при выпечке печенья, крепов или пресных лепешек в домашних условиях. В промышленности этот вид муки не используется.

Этот вид обладает такими полезными компонентами:

•    магнием, который регулирует артериальное давление, а также является отличным профилактическим средством развития инсульта;

•    калием, который отлично поддерживает низкое кровяное давление;

•    клетчаткой, которая выводит из организма холестерин.

Такой вид муки намного полезнее пшеничной. Чтобы проверить это, просто добавьте ее в свой рацион, и ощутите это на себе.

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях