Скидка 10% при заказе от 900 грн!
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб, Вс - выходной
  • Харьков, пр-т Московский 133 Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 19:30 Вс: 9:00 до 19:30
  • Харьков, ул. Академика Павлова 323а, 01-11-27 маг, Радиорынок Солли Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Воскресенье с 9:00 до 17:00.
  • Харьков, пр Гагарина 22 (между метро и Автовокзалом) Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Воскресенье с 9:00 до 17:00.
  • Харьков, ул. Холодногорская 2а/2, рынок "Сказка" Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Воскресенье с 9:00 до 17:00.
  • Харьков, пр.Московский 274, торговый центр "Платформа" Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Воскресенье с 9:00 до 17:00.
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Формы для торта

Фильтр

Цена

-
Фильтр
Сортировать:
Количество товаров:
Быстрый просмотр
Купить в один клик Набор металлических форм антипригарных с гранитным напылением 28 см, 26 см, 24 см, EMPIRE, ЕМ-8152
Набор металлических форм антипригарных с гранитным напылением 28 см, 26 см, 24 см, EMPIRE, ЕМ-8152
Арт: 361022
Товар заканчивается
  • Харьков, Сумской рынок - 1.00шт
  • Харьков, Московский проспект - 7.00шт
Набор круглых металлических разъемных форм с диаметром 28, 26 и 24 см. Отличительной особенностью эт...
330.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Набор металлических форм Круг, квадрат и сердце, Empire
Набор металлических форм Круг, квадрат и сердце, Empire
Арт: 361009
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 2.00шт
Набор металлических форм состоит из трех частей – в виде круга, квадрата и сердца. Все они разъемные...
230.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Набор металлических форм Сердце
Набор металлических форм Сердце
Арт: 361001
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 1.00шт
Разъемные металлические формы в виде сердца ускоряют процесс извлечения готовых изделий и надежно за...
300.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Раздвижная квадратная форма для выпечки 3 шт, EMPIRE
Раздвижная квадратная форма для выпечки 3 шт, EMPIRE
Арт: 361023
В наличии
Набор из трех разъемных антипригарных форм, квадратного типа. Размеры: форма №1 – 280 х 280 мм, вы...
285.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Форма для нарезки бисквита 16-20 см
Форма для нарезки бисквита 16-20 см
Арт: 508001
В наличии
Получить коржи с идеально ровным срезом вам поможет форма для нарезки бисквита, изготовленная из пищ...
130.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Форма металлическая набор, разъемная, круглая, 22 см, 20 см, 18 см на 6,8 см, EMPIRE, ЕМ-9847
Форма металлическая набор, разъемная, круглая, 22 см, 20 см, 18 см на 6,8 см, EMPIRE, ЕМ-9847
Арт: 361021
В наличии
Набор из трех штук разъемных антипригарных форм, круглого типа. Размеры: форма №1 – диаметр 220 мм, ...
190.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Форма металлическая порционная раздвижная круглая
Форма металлическая порционная раздвижная круглая
Арт: 288007
В наличии
Раздвижная круглая металлическая форма  – это ваш надежный помощник в процессе приготовления де...
130.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Форма металлическая разъемная круглая 24 см
Форма металлическая разъемная круглая 24 см
Арт: 288012
Товар заканчивается
  • Харьков, Сумской рынок - 1.00шт
  • Харьков, Московский проспект - 6.00шт
Форма металлическая разъемная круглая с диаметром в 24 см – идеальная форма для выпекания пышных пир...
90.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Форма силиконовая круглая 24 см
Форма силиконовая круглая 24 см
Арт: 237023
Товар заканчивается
  • Харьков, Сумской рынок - 1.00шт
  • Харьков, Московский проспект - 4.00шт
Форма силиконовая круглая 24 см в диаметре – это кондитерский и пекарский инструмент средних размеро...
70.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Форма силиконовая Мишка
Форма силиконовая Мишка
Арт: ЕМ-0046
Осталось 10 шт
Форма силиконовая "Мишка" позволит получить идеального косолапого зверька. Десерт, испечённый в тако...
35.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Формы для торта

Красивая форма торта без проблем: как правильно подобрать?

Испечь самостоятельно торт даже для профессионального кондитера — задача, которая предполагает немалых усилий. Чтобы минимизировать время, и повысить эффективность понадобится форма для торта.

Виды форм для торта

Те, кто любит печь, точно знают, что форма для выпечки торта играет важную роль. Особенности материала, размеры и прочие параметры — характеристики, от которых зависит вкус и внешний вид торта. Чтобы выпечка получилась такой, как и задумывалась кондитером, форма для формирования торта должна быть подобранной правильно.

По особенностям выполнения их разделяют:

•    раздвижная;

•    разъемная;

•    съемная.

Раздвижная удобна тем, что позволяет легко создать конструкцию и быстро ее снять, не повредив конструкцию. В разъемной меняется диаметр, что делает ее максимально вариативной. Кольцо для сборки торта — отличный вариант для новичков, поскольку гарантирует четкость кулинарного изделия. Форма для собирания торта в процессе эксплуатации предполагает использование кондитерского мешка, чтобы декор также выглядел совершенно.

Чаще всего производят из таких материалов:

•    металла;

•    силикона;

•    нержавеющей стали.

Металлическая для выпекания пользуются спросом, и не зря, поскольку обладают множественными положительными характеристиками:

•    отличный проводник тепла;

•    позволяют тесту быстро подрумянится;

•    дополнены антипригарным слоем.

Но в них нельзя печь тесто, имеющую кислую начинку, поскольку кондитерское изделие приобретет неприятное металлическое послевкусие. Но, если это нержавейка, то этого можно избежать.

Среди домохозяек популярны и алюминиевые  —  они легкие и быстро нагреваются. На профессиональной кухне их редко можно встретить. Они легко поддаются деформации при интенсивной эксплуатации.

Силиконовая - работать с ней удобно, так как к ней ничего не прилипает. Её даже не нужно дополнительно смазывать маслом. Это удобно и экономно, и не требуется тратить много времени, чтобы тщательно вымыть её после использования.

По типу разделяют на:

•    круглая;

•    прямоугольная;

•    квадратная;

•    кольцо без дна.

Круглая — классический вариант. Но те, кто только начинает познавать особенности приготовления выпечки, часто выбирают именно квадратные и прямоугольные модели — с ними проще работать. Также предлагаются кольцо без дна, которое позволит создать нужную форму, и достать выпечку без каких-либо усилий.

Основные размеры:

•    16 см;

•    18 см;

•    20 см;

•    22 см;

•    24 см;

•    26 см;

•    28 см;

•    30 см.

Форма для тортов предлагается разных размеров, чтобы предоставить возможность приготовления вкусного кондитерского изделия для любой компании — большой или маленькой.

Приобрести формы для выпечки, различные по материалу, особенностям конструкции и размеру, предлагается на Пекарь-Кондитер.

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях