Кондитерский шоколад

Кондитерский шоколад используется в качестве ингредиента для создания десертов. Он отличается мягкой структурой, натуральным блеском и тонким ароматом. Из него можно отливать шоколадные фигурки, делать глазурь, конфеты, пралине, разнообразный декор для тортов, кексов и пирожных. Недорого купить качественный шоколад поможет интернет-магазин Пекарь-Кондитер. 

Свойства натурального продукта 

Настоящему шоколаду легко придать любую форму. Он хорошо растапливается, набирается в шприцы, формируется в смесь для лепки. Его также можно добавлять в тесто, чтобы оно приобрело нужный вкус и оттенок. 

Купить кусковой шоколад для украшения выпечки выгодно, так как он обладает:

• нежным вкусом и ненавязчивым ароматом;

• небольшой горчинкой;

• глянцевым блеском и мягкой текстурой.

Натуральный шоколад легко растапливается и быстро застывает, поэтому с ним удобно работать. Он состоит из натуральных компонентов, без токсичных примесей и посторонних запахов. 

Виды

• Белый шоколад – купить его стоит для создания элементов декора. Он обладает нежным ванильным ароматом и вкусом. Продукт содержит до 29% натуральных какао-бобов, а также сухое молоко, ванилин и сахар. 

• Молочный – отличается мягким вкусом благодаря добавлению сухого молока и сливок. Содержит до 33% какао-продуктов. 

• Черный шоколад – готовится из тертого какао, сахарной пудры и какао масла. В зависимости от соотношений этих ингредиентов меняется вкус продукта. Горький шоколад можно купить с содержанием какао бобов более 70%. 

• Розовый – получен из особого сорта какао-бобов.  Обладает оригинальным послевкусием с фруктовыми нотками. 

Что мы предлагаем

Купить шоколад можно на развес. Упаковывается он в полиэтиленовый и крафтовый пакет. Срок хранения – до 1 года. Чтобы сладкий шоколад удобно было растапливать, его выпускают в форме маленьких таблеток или монеток. После термической обработки он не теряет своих вкусовых качеств. Если темный шоколад заново застывает, его можно легко растопить заново. Выглядеть он будет по-прежнему аппетитно. 

Наш интернет-магазин предлагает купить шоколад на вес по привлекательным ценам. Мы обеспечиваем продуктам оптимальные условия хранения. Доставку организовываем по всей Украине. Розничные магазины Пекарь-Кондитер можно посетить в Харькове и Киеве.