Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб, Вс - выходной
  • Харьков, пр-т Московский 133 Пн-сб: с 9:00 до 15.00 ВС: выходной Перерыв нет
  • Харьков, ЗАКРЫТО Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-вс: с 9:00 до 19:30
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Кукурузная мука

Фильтр

Цена

-
Фильтр
Сортировать:
Количество товаров:
Быстрый просмотр
Купить в один клик Мука кукурузная, 0.5 кг
Мука кукурузная, 0.5 кг
Арт: 208014
В наличии
Такой пекарский ингредиент, как кукурузная мука, широко используется в домашнем хлебопечении. Лепешк...
27.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Мука кукурузная, 1 кг
Мука кукурузная, 1 кг
Арт: 208015
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 9.00шт
Мука из кукурузы используется многими кухнями мира в приготовлении традиционных блюд, например, поле...
45.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Мука кукурузная, 5 кг
Мука кукурузная, 5 кг
Арт: 208063
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 2.00шт
Большая упаковка такого пекарского ингредиента, как кукурузная мука от ТМ «Органик-Эко-Продукт», дол...
195.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Кукурузная мука

Почему стоит попробовать кукурузную муку?

Кукурузная мука однозначно не столь востребована как пшеничная. Но не оценена она по достоинству неосновательно. Благодаря такой муке можно сделать лепешки, тесто с хрустящей корочкой, подготовить панировку, которая откроет совершенно другие вкусы привычных рецептов.

Особенности производства

Мука из семян кукурузы важна в кулинарии, поскольку придает блюдам воздушности. Также не имеет глютена в составе, поэтому однозначно понравится тем, кто соблюдет диетическое питание.

Примечательно, что для выпечки, этот вид муки начали применять в Южной и Центральной Америке. Перепутать её с другой, достаточно сложно, поскольку она обладает жизнерадостным желтым ароматом и характерным кукурузным ароматом. Ее вкус настолько совершенный, что не нужно в блюда даже добавлять дополнительно специи. Она несколько сладковата, а во время приготовления становится немного тягучей.

Кукурузная мука классифицируется, зависимо от особенностей помола. Больше всего ценится цельнозерновая. Также предлагается среднего и мелкого помола.

Цельнозерновая используется для приготовления кондитерских изделий, панировки и диетических блюд. А среднего помола — в промышленности для изготовления корма животным, спирта и ветеринарных препаратов. Но также может применяться в кулинарии теми, кому не по душе слишком ярко-выраженный вкус кукурузы.

Мелкая мука заменяется привычной при приготовлении хлеба и разнообразных мучных изделий. Из нее можно также приготовить вкусную, полезную и сытную кашу.

Эта мука требует аналогичного хранения как и другие виды — сухое и темное место и герметичную тару. Вероятность покупки подделки минимальная, поскольку кукуруза отличается невысокой стоимостью.

Конечно, блюда на основе кукурузной муки не так популярны у нас, как, например, в США, где она является основным компонентом многих национальных блюд. Но позволяет интересно разнообразить свой рацион, попробовать рецепты, востребованные в других регионах и прочее.

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях