Пн-пт: с 9:00 до 17:00;
Сб - выходной
Вс - выходной
  • Харьков, пр-т Московский 133 Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Кондитерская глазурь

Фильтр

Цена

-
Фильтр
Сортировать:
Количество товаров:
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь дропсы шоколадные
Глазурь дропсы шоколадные
Арт: 261001
В наличии
Глазурь в виде небольших шоколадных капель подойдет для декора поверхности десертов, а благодаря тер...
107.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь монетки белые
Глазурь монетки белые
Арт: 65004
В наличии
Глазурь белого цвета в виде монеток легко растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Покрыт...
65.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь монетки голубые
Глазурь монетки голубые
Арт: 65005
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 4.74кг
  • Харьков, Сумской рынок - 0.69кг
Для декорирования пряников или другой праздничной выпечки можно воспользоваться разнообразием цветно...
65.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь монетки оранжевые
Глазурь монетки оранжевые
Арт: 65006
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 8.39кг
  • Харьков, Сумской рынок - 0.20кг
Оранжевая глазурь и украшенные ею изделия просто не могут остаться незамеченным на любом праздничным...
63.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь монетки розовые
Глазурь монетки розовые
Арт: 65007
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 3.62кг
  • Харьков, Сумской рынок - 0.73кг
Нежные и трогательные десерты для своих родных поможет создать розовая кондитерская глазурь. Украшен...
65.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь монетки черный шоколад
Глазурь монетки черный шоколад
Арт: 65018
В наличии
Глазурь монетки черный шоколад – полезные сладости с низким содержанием сахара, наполненные вкусом н...
65.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь монетки шоколадные
Глазурь монетки шоколадные
Арт: 65008
В наличии
Кондитерский декор в виде шоколадной глазури регулярно используется для таких десертов, как печенье,...
70.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь осколки белые
Глазурь осколки белые
Арт: 65001
В наличии
Белая глазурь в виде осколков – идеальный вариант декора для Ваших любимых десертов. Даже небольшое ...
100.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь осколки зеленые
Глазурь осколки зеленые
Арт: 65003
В наличии
Зеленая кондитерская глазурь в виде осколков послужит кондитеру как в растопленном, так в твердом ви...
100.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь осколки оранжевые
Глазурь осколки оранжевые
Арт: 65009
В наличии
Яркий оранжевый декор кондитерских изделий однозначно привлечет внимание сладкоежек! Глазурь можно л...
90.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь осколки розовые
Глазурь осколки розовые
Арт: 65011
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 2.80кг
  • Харьков, Сумской рынок - 0.69кг
Розовая глазурь осколки поможет превратить обычные десерты в произведения искусства. Изделия, украше...
100.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь осколки шоколадные
Глазурь осколки шоколадные
Арт: 65014
В наличии
Классический шоколадный декор всегда актуален для любого рода кондитерских изделий. Наш магазин пред...
105.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь стружка белая
Глазурь стружка белая
Арт: 65012
В наличии
Белая глазурь в виде продолговатой стружки пригодится любому кулинару. С помощью этого кондитерского...
62.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глазурь стружка шоколадная
Глазурь стружка шоколадная
Арт: 65013
В наличии
Шоколадная глазурь стружка – находка для кондитера, который хочет разнообразить свои кулинарные прои...
62.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр

Глазурь

Кондитерская глазурь – полуфабрикат, которым покрывается сладкая выпечка. Она позволяет сделать подачу десерта более оригинальной и аппетитной. Используется глазурь для украшения тортов, печенья, пряников, пирожных, конфет, мороженого, вафель. Ее также можно растопить и использовать для создания различных фигурок. Работать с глазурью проще, чем с шоколадом. Она придает изделиям не только сладость, но и гладкость и блеск. 

Виды глазури

Основные разновидности кондитерской глазури:

Цветная. Яркие монетки и осколки украсят праздничную выпечку. Они отличаются превосходным ароматом и вкусом. Купить цветную кондитерскую глазурь можно для создания оригинальных композиций на тортах и пирожных. 

Кондитерская глазурь белая содержит в своем составе не меньше 15% молока и какао-масла. Она характеризуется насыщенным вкусом белого шоколада. Выпускается в виде стружки, осколков, монет. Ее можно использовать для нанесения белого фона или рисунка, а также окрашивать в другие цвета. 

Шоколадная глазурь на 20-25% состоит из натуральных какао-продуктов. Для них характерен вкус черного, белого или молочного шоколада. Приобрести такую глазурь можно в дропсах, галетах, каллетах, стружках и дисках. 

Глазурь темная кондитерская. В ее составе не менее 25% какао-продуктов. Отличается вкусом темного шоколада и приятным запахом. Ее можно смешать с белой глазурью и получить неповторимый мраморный узор. 

Особенности использования 

Черная и цветная глазурь придают изделиям роскошный вид. Такой декор также не дает выпечке быстро зачерстветь. Его можно использовать для закрепления мелких компонентов декора. Для этого шоколадную глазурь необходимо растопить и покрыть ею десерт. Сверху можно положить жемчужины, посыпку, кокосовую стружку. Глазурь застынет и удержит все декоративные элементы. 

Шоколадная глазурь из какао в виде осколков может послужить начинкой для кексов и конфет или добавляться в тесто для печенья. Некоторые виды глазури кондитерской – готовая начинка для выпечки. 

Почему стоит покупать у нас 

Мы предлагаем недорогие и качественные продукты. Менеджеры интернет-магазина Пекарь-Кондитер помогут подобрать лучшую глазурь для создания ваших десертов. Весь товар, представленный в каталоге, качественный и вкусный. Он изготавливается по всем соответствующим нормам. Заказать доставку можно во все города Украины. Наши розничные магазины работают в Киеве и Харькове. 


Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях