Масло из кедровых орехов

Масло из кедровых орешков получают из плодов кедровой сосны. Данный продукт считается очень экологичным, а правильный холодный отжим позволяет не добавлять в него дополнительные консерванты, за счёт чего оно максимально натуральное.

Польза

Масло кедра насыщено различными витаминами, жирными кислотами, минеральными веществами и другими полезными элементами. Взаимодействуя друг с другом, все компоненты продукта благотворно воздействуют на организм. К тому же оно отлично усваивается и не имеет противопоказаний. Его можно употреблять даже детям.

Стоит отметить такие важные компоненты, которые делают масло из кедра таким полезным:

• витамины А, В, Е, D, F;

• пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, линолевая кислоты;

• цинк, йод, кальций, никель, фосфор, марганец и др.;

• белки – проламин, глобулин, глутелин, альбумин.

Достаточно часто используют кедровое масло для похудения, так как оно ускоряет обмен веществ. Также продукт благотворно влияет на ЖКТ, выводя соли и токсины из организма и противостоит воздействию свободных радикалов. За счет всех этих мер улучшается перистальтика, не накапливаются жиры, и происходит потеря веса.

Для сердечно сосудистой системы данный продукт является лечебным. Однако подходит он и для профилактики рада заболеваний, таких как: инфаркт, атеросклероз, инсульт и др. Помимо этого растительное масло благотворно влияет на иммунитет. Обладает активным противоотёчным действием.

Дополнительный плюс такого продукта – улучшение выработки молока у кормящих матерей. Его рекомендуют применять при недостаточной лактации.

Ещё одним немаловажным полезным свойством является усиление регенерации. В частности масло кедра ускоряет процесс заживления ран, за счет влияния на эпителизацию. Выраженные противобактерицидные и противовирусные действия справляются с различными болезнью. Особенно хорошо оно помогает при кашле, усиливая отхаркивание мокроты.

Широко применяется в косметологии, так как имеет омолаживающие свойства. В частности – восстанавливает кожу, разглаживая морщины, а также укрепляет ногти и волосы. Масло способно устранять неприятный запах изо рта от воздействия алкоголя и никотина.

Продукт часто дают употреблять детям, так как он является отличным профилактическим средством от различных простудных болезней. При этом можно как добавлять его в пищу, так и использовать отдельно (применяя по столовой ложке раз в день). Оно не противопоказано даже малышам.

В кулинарии

Этот растительный продукт – один из лучших по составу, если говорить о питательных веществах. Поэтому его активное применение в кулинарии не является удивительным. К тому же имеет душистый аромат и при этом – ненавязчивый вкус. Улучшает ароматические свойства блюда, не нарушая вкусовые.

Полезные свойства масла не переносят воздействия высоких температур, поэтому его не применяют для жарки и тушения. А вот заправлять им салаты или готовые каши – отличное решение. Овощи, приправленные маслом из кедровых орехов, приобретают насыщенный аромат, сохраняя первозданный вкус.

Также данный продукт очень хорошо сочетается с сырами и мясом птицы (в готовом состоянии). Поэтому можно пробовать различные варианты приготовления.

Оно подходит даже для сочетания с фруктами, например, в коктейлях. Можно экспериментировать с фруктовыми салатами и другими блюдами.

Стоит учесть, что из-за возможности употребления детьми, масло используют при приготовлении детского питания. Различные прикормы из пюре станут более полезными при добавлении такого растительного продукта.

Где купить?

Приобрести натуральное кедровое масло холодного отжима можно в нашем интернет магазине. У нас вы найдёте нерафинированный продукт. Купить масло можно оптом и в розницу, а также приобрести различные объемы. Мы предлагаем купить масло кедра недорого.