Пн-пт: с 9:00 до 17:00;
Сб: с 10:00 до 15:00
Вс - выходной
  • Харьков, пр-т Московский 133 Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Кондитерское сырье для выпечки

Сырье и ингредиенты

Интернет-магазин Пекарь-Кондитер предлагает полный ассортимент кондитерского сырья. В нашем каталоге вы найдете все необходимое для приготовления вкусной, полезной и красивой выпечки. Товары отличаются высоким качеством и натуральным составом. Мы сотрудничаем с ведущими поставщиками кондитерского сырья, вся продукция сертифицирована. 

Что мы предлагаем

У нас вы сможете купить ингредиенты для замешивания теста и улучшения его качеств, приготовления десертов, декорирования готовой продукции и дополнения различных блюд и напитков. 

Безглютеновая продукция

Мука и смеси для выпечки без глютена содержат большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Их используют для приготовления диетических кондитерских изделий. Безглютеновую муку смешивают с пшеничной для улучшения эластичности теста. Кукурузная, гречневая, кокосовая, рисовая мука не только делает выпечку полезной, но и придает ей оригинальный вкус и аромат. 

Какао-продукты

Это необходимые компоненты для кондитерского производства натурального шоколада, конфет, декоративных элементов, а также напитков. Какао-бобы, глазурь, шоколад и тертое какао богаты витаминами, содержат кофеин. 

Мука, смеси и улучшители

Пшеничная мука подходит для приготовления практически любой выпечки. С продуктом легко работать, а готовые изделия из него долго хранятся.

Мука из зерен и круп используется не только для теста, но и добавляется в каши, гарниры, котлеты. Из нее делают панировку для приготовления мясных и рыбных блюд. Такая мука имеет насыщенный вкус и приятный аромат. 

Смеси для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, печенья, круассанов, кексов, пончиков и других изделий значительно упрощают работу кондитера. Для готовности их нужно смешать с водой, при необходимости добавить некоторые ингредиенты.

Улучшители для теста помогают ему получать необходимую структуру, быстрее подниматься, а лакомствам после выпекания не плесневеть и долго оставаться свежим. Улучшители создаются под конкретный тип кондитерских изделий. 

Начинки и наполнители

В качестве начинок используются разные виды повидла, джемов и кремов. Ореховые пасты подходят для наполнения десертов после их выпекания. Термостабильные фруктовые и сливочные наполнители можно добавлять в тесто перед тем, как отправить его в духовой шкаф или морозильную камеру. 

Орехи, сухофрукты, сублимированные фрукты и ягоды

Эти продукты сохраняют максимум питательных веществ и полезных свойств свежих плодов. Они служат отличными украшениями и начинками для выпечки. Орехи можно добавлять в каши, йогурт, десерты. Сухофрукты, сублимированные ягоды и фрукты используют для приготовления напитков, салатов, молочных продуктов, мороженого.  

Масложировая продукция

Масложировые продукты содержат множество пищевых жиров, отвечающих за выработку энергии в организме человека. Твердые растительные масла входят в рецепты разнообразной выпечки, кремов и соусов. 

Жидкие растительные масла применяют как заправку для салатов, используют для консервации и жарки блюд. 

Суперфуды

Гранола, киноа, растительное молоко, семена чиа, спирулина, ягоды годжи и другие суперфуды – это кладезь практических всех важных для жизни человека минералов, витаминов и антиоксидантов.  

Наши сотрудники выбирают лучшие продукты, которые помогут в создании кондитерских шедевров на профессиональной и домашней кухне. Недорого заказать сырье можно с доставкой по Украине. 


Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях