Конопляное масло

Масло из семян конопли производят при помощи отжима этого растения, холодным методом. Его также называют маслом каннабиса. Такой продукт легко узнаваем благодаря специфическому темно-зелёному цвету.

Не смотря на запрет конопли, масло из её семян обладает большим количеством полезных веществ: витаминов и минералов. Данный продукт имеет специфический ореховый вкус или же привкус семечек. Считается довольно редким видом растительного масла. Его диетическая и пищевая ценности достаточно высоки и превышают другие растительные продукты.

Несмотря на устойчивое негативное мнение, продукт не оказывает никакого одурманивающего воздействия и не влияет на организм пагубно.

Полезные свойства

Важно учесть тот факт, что каннабисное масло изготавливается из производственного сорта конопли. Поэтому оно не имеет ничего общего с психотропным сортом растения. Хотя многие ошибочно полагают обратное. Выращивание происходит на специальных плантациях, а отбор семян для масла производится тщательным образом.

Состав нерафинированного конопляного масла очень богат полезными веществами, такими как:

• омега 3 и -6;

• витамины разных групп;

• кальций;

• железо;

• магний;

• различными кислотами (олеиновой, пальмитиновой, стеариновой) и др.

Из-за большого содержания жирной полиненасыщенной кислоты Омега-3 оно очень склонно к окислению. Поэтому его рекомендуют хранить в тёмном месте при низких температурах.

Данный продукт активно используют при лечении ожирения и болезней сердечно-сосудистой системы. Однако это далеко не все заболевания, при которых масло из семян конопли считается полезным. Ученые доказали, что его польза неоспорима и имеет высокую эффективность при различных недугах. Также они отметили, что стоит применять масло в качестве профилактического средства. Его рекомендуют даже в детском и старческом возрастах.

Полезно употребление этого растительного продукта при заболеваниях дыхательных путей. Отличается активным воздействием на иммунитет, укрепляя его. Способствует снижению воспалительных процессов в организме.

Имеет целый ряд невероятно полезных свойств:

• может служить заменой любому животному жиру из-за богатого состава;

• полезно применение в любом возрасте;

• единственное растительное масло, которое усваивается организмом на 100%;

• способен заменить рыбу и может применяться как рыбий жир (из-за наличия схожих компонентов);

• считается омолаживающим;

• является эффективным лечебно-профилактическим средством (доказано учёными);

• не теряет полезных свойств растения при отжиме.

Полезно масло каннабиса и в косметической отрасли, так как богато на антиоксиданты, которые благодатно влияют на кожу, омолаживая её. При этом оно является отличным средством от прыщей. Подходит для массажа и растираний. А также способно помогать в борьбе с такими проблемами как псориаз и экзема.

Масло позволяет улучшить состояние ногтей, при этом полезно его применение как внутрь так и в качестве компрессов для рук. Поврежденные волосы можно восстанавливать, добавляя масло в шампунь или используя его для приготовления ночных масок.

Единственным противопоказанием для его применения является индивидуальная непереносимость продукта и/или растения, из которого оно изготовлено.

В кулинарии

Масло имеет достаточно выраженный аромат и интересный вкус. В зависимости от насыщенности, характеризуют от орехового до привкуса семечек. Можно употреблять как самостоятельный продукт, так и добавлять в различные блюда.

Однако оно не переносит воздействия высоких температур и теряет большую часть своих полезных свойств. Поэтому им заправляют уже готовые блюда, а также используют для салатов и добавляют в различные соусы.

У продукта достаточно интересный цвет – от тёмно-зелёного до коричневого. Поэтому оно способно придавать различные оттенки привычным блюдам, делая их заметнее на праздничном столе.

Низкая калорийность в сочетании с высокой питательной ценностью делает такой ингредиент очень популярным среди тех, кто придерживается строгих диет. Его часто используют веганы и сыроеды из-за того, что масло из конопляных зёрен способно заменять в рационе животные белки.

Врачи рекомендуют применять этот продукт с целью профилактики различных заболеваний. И даже не обязательно добавлять его в пищу, достаточно употреблять 2 столовые ложки в день как самостоятельное средство. Намного вкуснее использовать масло в сочетании, например, с овощами.

При добавлении в супы (особенно в суп-пюре) оно придает необычную «изюминку» готовому блюду и делает его более насыщенным. Важно не вливать его на стадии приготовления, а использовать масло «в сыром виде», чтоб оно не потеряло полезных свойств.

Продукт может храниться довольно длительное время при правильных условиях – в холодном тёмном месте. В случае несоблюдения таких мер, масло быстро окисляется и портится.

Где купить?

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести нерафинированное натуральное конопляное масло оптом и в розницу. Качественный вкусный продукт доставят в необходимый вам город в любом удобном объеме.